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木耳泡好捞出能放多长时间

1、木耳泡好捞出,常温放置大概一天左右,冷藏大概两三天,冰冻时间较长一些可以放一星期左右。如果在常温下保存超过一天,木耳当中的有些物质与空气当中的有些物质结合,会生成一定的病毒和病菌。

2、木耳本身是属于一种干货,细菌是很难在上面生长繁殖的,但是当其经过泡发之后,因为有了足够的水分,而且木耳本身所含的营养成分也比较多,所以细菌也会很容易在木耳上生长繁殖,因此泡发好的木耳是需要及时煮熟食用的。如果暂时吃不完,可以将其放在冰箱中冷藏保存,这样在低温条件下也能抑制细菌的活性,第二天在木耳没有变质的情况下是可以继续吃的。