白酒为什么那么难喝(白酒入口咽下去就想吐)

文/寻味

稿件支持:自媒体人吃撑了

题记：白酒真的难喝吗？今天先给予大家回答，如果你觉得酒难喝，可能你还是黄口小儿，又或者未经世事，又或者经历尚浅...如果这些你都经历了，你会觉得酒实在是太好喝了。

今天我觉得不用论点，给大家讲一个故事吧，或许有些感同身受：

我是个烟酒俱沾的人，我并不引以为傲，写这个帖子的目的只是说一下喝酒的感觉。

我之前喝酒挺频繁的。平均一个礼拜会喝上三四场。西安这边，招待朋友大都是西凤六年，六年比十五年要便宜，但是大多数本土西安人认为六年比十五年的口感还要好。而招待生意伙伴，基本都是茅台五粮液。

酒量方面，七八两的六年我是不在乎的。公司稳定以后，我事情渐渐少了，经常可以陪家人一起吃饭。有时候，即便没有什么喜事，也没有需要喝酒得场合，只是单纯陪家人吃饭，我也会自斟自酌上二三两的六年。我的家人一度非常担心我酗酒，事实证明，到目前为止，我喝酒还算是比较节制。

我祖籍山西，汾酒也是我生活中不可缺少的。最爱的是三十年青花瓷。

白酒难喝吗？其实不然。以西凤六年为例，这酒初入口会觉得有些冲——任何度数比较高的白酒基本都是这个感觉，因为你的嘴是淡的——喝完前几口之后，你会发现与其他白酒相比，西凤算是柔和的。

白酒过喉的感觉，其实不像很多人说的，辣辣的感觉。之所以感觉辣，大概是因为不懂得喝酒的技巧。白酒是需要整个一口“吞”进肚子的。你越是害怕，越是一点一点咽下去，这辣辣的感觉越是明显。当你一下“吞”进一口酒，只会觉得一股暖流从嘴里直达腹部，在冬天，这种感觉尤为过瘾。

喝到一定程度——我是说，微醺的程度——是最理想的状态。通常来讲，我自己喝酒，都喝到这个程度就停止了。

这个状态下，你理智仍在，但思绪缥缈；你开始变得脆弱，但你仍然故作坚强；你知道生活艰难，但你仍然决定砥砺前行；你知道人心不古，但你仍然庆幸自己还保持着赤子之心；你知道你必须委曲求全，但你仍然懂得什么叫做不屈；你知道你必须保持气概，但你现在只想无声地痛哭一场。

结语：烟是男人的铠甲，酒便是让男人脱下铠甲后，你看到的那瞬间的无助。关于男人为什么要喝酒，你有什么观点呢？更多纯粮食酒相关，请点击推荐阅读。

寻味酒妹本人

推荐阅读：寻味酒妹原来是这样一个人，一文详细了解

推荐阅读精选：这是我喝过真正意义的纯粮食酒

推荐阅读：纯粮食酒鉴别，真假酒鉴别几点秘诀