七日谈：熟茶的前世今生1
第一天；云南至广州、香港，好遥远的路途，在那人背马驮的年代，往往要走上一年。长途的运输，又是日晒又是雨淋，茶叶运扺香港时，茶汤颜色已经变红了，为了使口感更加醇厚舒适，往往还需要再放上一段时间才出售。当时的普洱茶加工工艺、生产运输条件都非常落后，再加上后期存放的影响，广州、香港等地喝到的都是已经发酵的普洱茶，这种“红汤普洱茶”并不是人为刻意导致的，而是有着诸多的客观原因。
解放后，公私合营，茶叶开始实行统购统销。1949年中茶成立，制茶工艺和产茶规模都得到快速发展，运输条件也得到很大的改善，大大的缩断了运输时间，供给香港的普洱茶也发生了变化，也不是以前那个“红汤普洱茶”了。1950年，澳门英记茶庄来了一位不同寻常的客人，云南同兴号茶庄的老板袁寿山，他说到：“香港那些喝惯了红汤普洱茶（生茶）”的客人，压根儿喝不惯这种没发酵过的青饼。
当时在英记茶庄打工的卢铸勋敏锐地嗅到其中的商机，便开始着手研制受香港市场欢迎的“红汤普洱（生茶）”。卢铸勋，香港普洱茶界的杰出人物，一生致力于香港普洱熟茶发展，1927年出生于广东，11岁便在澳门的英记茶庄当学徒。经过一个多月的努力，研制获得成功。1954年，卢铸勋带着他的技术，离开澳门，来到香港定居，并创立了自己的品牌“福华号宋聘唛”。
1959年，香港有位名叫曾鉴的茶人向卢铸勋请教制茶秘方。曾鉴的弟弟曾启去了广州，加入中茶公司的广东分公司，担当茶叶发酵师之职。广东茶叶进出口公司（中茶公司）也在这一年，进行了加速普洱茶后发酵的实验研究，形成了一套自己的普洱茶发酵新工艺。
相关推荐
-
有哪些与黄河有关的诗词？
有哪些与黄河有关的诗词？，黄河,读书,文化,诗歌，黄河，中国第二长河。数千里的黄河流域，流经九省。由于优越的气候和水温条件，早在远古时期，先民们便定居在这里。这条奔腾不息的河流，养育了一代又一代的炎黄子孙，孕育出了灿烂的华夏文明。所以中华儿女把黄河当做中华民族的摇篮，称其为“母亲河”。从古至今，面对着母亲河壮丽的景色、悠久的历史，许多文人...
-
西安未来三天天气预报西安未来15天天气
一年中最热西安未来三天天气预报的季节就这么来西安未来三天天气预报了。 最新的预报显示西安未来三天天气预报，受西北气流控制，预计未来三天。全省以晴天间多云天气为主，陕北局地有小阵雨或雷阵雨，关中南部、陕南东部将出现36℃～38℃以上高温天气。提醒有关部门和单位按照职责做好防暑降温准备工作；午后尽量减少户外活动；对老、弱、病、幼人群提供防暑降温指导；高温条件...
-
53岁唐鉴军和关婷娜合唱！搂靠肩膀引争议，网
53岁唐鉴军和关婷娜合唱！搂靠肩膀引争议，网友：小心大拿收拾你！，唐鉴军,关婷娜,影视,演员,谢广坤,娱乐八卦，055-79000走红后，曾让很多演员如王大拿、杨晓燕、谢广坤、刘能、赵四等火了一把。深受观众追捧的人！这些艺人大多来自“本山传媒”。在赵本山的带领下，他们从默默无闻的演员变成了大明星，赚的钱比以前多了，生活条件也改善了很多。在...
-
济南蓝天救援队怎么加入？
济南蓝天救援队怎么加入？，，蓝天救援队的加入条件： 1、年满二十五周岁，身体健康，愿意志愿参加救援培训和行动的合法中国公民。 2、有一定时间和能力，有正常的工作和收入。 3、认同蓝天救援理念和《蓝天救援公约》、遵守蓝天救援队纪律和各项制度。 蓝天救援设立的志愿工作岗位主要有：一线搜救，秘书统筹，后勤保障，车辆运输协调等；同时，如果申请人具...
-
你觉得要成为一个商人的条件是什么？
你觉得要成为一个商人的条件是什么？，，一个成功的商人，和一个指挥作战的军事家差不多！要成为一个商人，必须具有灵敏的反应力，还要具有一定的商业知识，这还不够，还要有一定的心理学知识，相学知识，对接触的每一个人的行为，动态，有一定的了解，现言查色，知其人的善恶，然后有一定的应对方法！任何事业都有一定的逻辑，包括人的思维。如果对这些最基本的都不...
-
跳蚤市场是什么意思？
跳蚤市场是什么意思？，跳蚤市场，跳蚤市场是旧货地摊市场的别称。跳蚤市场是一个让人出售及购买物品的市场，销售货物一般是二手物品，价格较便宜的物品，有时亦会有冒牌货；有些跳蚤市场则可找到新货但卖不出的货品，通常都会割价发售。跳蚤市场的商品价格低廉，仅为新货价格的10％～30％。跳蚤市场管理松散，而在西方社会，在跳蚤市场寻宝购物是一种受欢迎的消...
-
奶茶店赚钱吗？
奶茶店赚钱吗？，奶茶店，首先可以给你个肯定的回答：开奶茶店肯定赚钱，这个原因你可以从大街小巷开了很多奶茶店可以得到答案。但是，要想赚到钱是有条件。第一：你选的品牌很重要，最好能选择好的头部品牌进行加盟。我们这里就有很多阿水，沪上阿姨等品牌店，生意就是比普通品牌客流量大。品牌代表着奶茶口味和更新产品速度，也代表认可度。第二：你选择的位置，人...
-
市政公用工程施工总承包资质如何办理？
市政公用工程施工总承包资质如何办理？，施工总承包,市政公用工程,资质，市政公用工程施工总承包资质如何办理关键字：市政公用工程施工总承包资质市政公用工程施工总承包资质的审批如今越来越难，为什么呢？因为办理市政公用工程施工总承包资质对于申请材料和人员以及业绩等等都有严格要求，要都满足条件了才能成功办理。市政公用工程施工总承包资质分为特级、一级...
-
古天乐和木村拓哉相比你更喜欢哪个？为什么
古天乐和木村拓哉相比你更喜欢哪个？为什么喜欢？，古天乐,古天乐慈善基金,木村拓哉，作为中国人，肯定喜欢咱自己的男明星古天乐呀。 我觉得古天乐真的算是香港男艺人里面的楷模。1993年，23岁的的古天乐正式签约香港TVB，进入娱乐圈。初入娱乐圈的他肤色黝黑，古铜色的皮肤加上帅气的脸蛋，一下就被观众们所喜欢。他工作努力，好运也一直伴随着他。1...
-
黄河，珠江，淮河的长度是多少?
黄河，珠江，淮河的长度是多少?，黄河,长度，长江是中国第一大河，全长6300公里，仅次于非洲的尼罗河和南美洲的亚马逊河，为世界第三大河。其上游穿行于高山深谷之间，蕴藏着丰富的水力资源。长江也是中国东西水上运输的大动脉，天然河道优越，有“黄金水道”之称。长江中下游地区气候温暖湿润、雨量充沛、土地肥沃，是中国工农业发达的地区。黄河为中国第二大...
-
眉山有什么传统技艺？
眉山有什么传统技艺？，羌人,眉山,文化,艺术,洪雅，仁寿抬工号子、丹棱唢呐、洪雅复兴耍锣鼓、青神竹编被四川申请第一批非物质文化遗产保护名录。一首抬工号子说“前辈古人把话讲，修建长城秦始皇，当数元老张抬匠，带出徒弟干这行。师傅传艺留世上，要学当年修城墙。”过去的仁寿，乡间小路崎岖不平，弯道多，路面窄，交通十分不便，运输全靠肩挑背磨，往往男抬...
-
崩坏三怎么精炼材料
1、点击右边的装备，进入持有材料一览仓库页面。2、点击选择右下角钱包的图标，进入出售材料的页面。3、点击选择右边的星石，切换到可以出售获得星石的材料列表。4、点击选择想要精炼成星石的材料后，再点右下角前往精炼，打开能源精炼的页面。5、点击选择想要精炼的数量后，即可显示这次精炼会花费多少能源，点击精炼即可消耗相应的能源获得星石。...
-
铁路上除了跑旅客列车和货运列车，还会跑什
铁路上除了跑旅客列车和货运列车，还会跑什么车？，铁路,民生，铁路上正常看见运行的列车，都是旅客列车和货运列车，但还会有一些铁路检修、运输、检测等专用的车辆运行。用于施工运输的轨道车。轨道车一般用于铁路检修时运输检修人员和机具、材料等，使用柴油发动机提供动力。轨道车外形与公交相似，单独用于运输人员时，一组轨道车单独运行，或者两组轨道车连接在...
-
一个大气压是多少MPA？
一个大气压是多少MPA？，气压单位，1个大气压是 0.1013 MPa；1公斤的气压就是1千克力/平方厘米的通俗工程叫法，是0.098MPa≈0.1MP。扩展资料大气压强的简称。是作用在单位面积上的大气压力，即等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱的重量。气压大小与高度、温度等条件有关。一般随高度增大而减小。在水平方向上，大气压的差...