曹雪芹“好饮”，《红楼梦》里酒类有多少种，都叫什么名字？
酒文化在中国历史上源远流长，快乐时把酒当歌，忧虑时借酒消愁。有钱时喝国窖酒，没钱时喝自酿酒。对酒的钟爱，不分男女老少，侠客书生，贫富贵贱。不少文人志士对酒也情有独衷，比如李白喝酒写诗，我想他除了是诗仙，还是个酒仙。在《红楼梦》中，大观园里的一群女儿家喝酒写诗，而且还行酒令助兴，甚是有情趣。曾经有人统计过在《红楼梦》中酒字出现的次数，答案是580多次，直接描写喝酒摆宴的场面高达60多处，由此可见，曹雪芹对酒也是十分钟情的。书中提到的酒的种类大致有七种，分别如下：
01黄酒第六十三回：寿怡红群芳开夜宴贾宝玉过生日，袭人等丫鬟准备了好绍兴酒，便是黄酒了。袭人道 ：我和平儿说了，已经抬了一罐好绍兴酒藏在那边了。我们八个人单替你做生日。：黄酒是中国的独家酿造酒，据记载始于商周时代，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒的生产在我国分布广泛，著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒，江阴的黑杜酒、绍兴状元红、绍兴女儿红等。度数较低，但后劲也不小。营养丰富，有保健作用，还可以用来作烹饪调味。所以在书中，曹雪芹写到此酒是再平常不过。02 惠泉酒第六十二回： 憨湘云醉眠芍药裀芳官道：若是晚上吃酒，不许教人管着我，我要尽力吃够了才罢。我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢。惠泉酒的历史也可以追溯到两千多年前，也属于黄酒的一种。到了清代，惠泉酒曾作为贡品进献给皇帝。据记载，康熙黄帝驾崩后，时任江宁织造的曹雪芹家，一次就发运了40坛惠泉酒进京。所以曹雪芹在书写到此酒更是平常。
03 屠苏酒第五十三回： 荣国府元宵开夜宴男东女西归坐，献屠苏酒，合欢汤、吉祥果、如意糕毕，贾母起身进内间更衣，众人方各散出。屠苏是古代的一种房屋，屠苏酒因在屠苏里酿造，因此而得名。屠苏酒在古代是春节时专门喝的酒，所以也叫岁酒。据说屠苏酒的配方出自名医华佗，所以它是一种药酒，有保健的作用，益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。此酒被孙思邈，张仲景，李时珍等诸多名医所推崇，再加上无数中国民间人士的实践，其名威震八方，影响广泛。久而久之，元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。所以在书中，贾府在元宵夜宴拿来此酒饮用，是有讲究的。04 合欢花浸泡的烧酒第三十八回：林潇湘魁夺菊花诗宝玉忙道：“有烧酒。”便令将那合欢花浸的酒烫一壶来。黛玉也只吃了一口便放下了。合欢花有药用价值，有解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛的功效。此酒是经合欢花浸泡过的酒，也算是一种药酒。有宁神作用，是治疗神经衰弱的佳品，所以宝玉拿来给黛玉饮用。
05 玫瑰露酒第六十回： 玫瑰露引来茯苓霜芳官笑道：“就剩了这些，连瓶子都给你们罢。”五儿听了，方知是玫瑰露，忙接了，谢了又谢。玫瑰露酒也是一种保健酒，发现他们喝的全是有保健作用的酒，生活很是讲究，既喝了酒，又健了身，两全齐美。玫瑰露酒可能缓解胃痛，对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，药酒用之尤宜。06 西洋葡萄酒第六十回： 玫瑰露引来茯苓霜芳官拿了一个五寸来高的小玻璃瓶来，迎亮照看，里面小半瓶胭脂一般的汁子，还道是宝玉吃的西洋葡萄酒。葡萄酒是大家所熟知的酒了，多数历史学家认为古代波斯是葡萄酒的发源地。西汉年间，张骞出使西域，将葡萄酒的酿造方法连同欧亚种葡萄种植的葡萄一起引进了中原。由于葡萄酒不是本土产品，口味可能就是西方人的比较正宗。
07 果子酒第九十三回：贾芹告诉众人道：“我为你们领月钱不能进城，又只得在这里歇着。怪冷的，怎么样？我今儿带些果子酒，大家吃着乐一夜好不好？”果子酒，顾名思义，就是由各种水果酿造的酒，成本低廉，方法简单，此酒在古代下层人民中比较流行。所以这洒便是贾芹这个级别的人喝的酒。曹雪芹不愧是大师级别的人物，喝酒都是有内涵的，酒里有乾坤啊。
相关推荐
-
为什么有些人欣赏周立波？
为什么有些人欣赏周立波？，周立波,大蒜，我欣赏周立波先生是因为一，周是个有才艺的喜剧艺人。他一个人一张嘴一个舞台年票房过亿达1.5个亿之多!他的表演风格是幽默滑稽且不庸不俗，贴近生活，很受亿万观众的喜爱；二，周在表演和主持中一贯秉持爱憎分明并以“毒舌”见长来解剖社会的阴喑面和形形色色，向观众和社会注入正能量且又带出很多笑点，他的节目得到了...
-
电视剧里动不动皇上就废了皇后，那么在清朝
电视剧里动不动皇上就废了皇后，那么在清朝有多少个皇后被废呢？，清朝,中国古代史,历史,乾隆,清朝历史，在清朝二百六十八年的历史中，真正被废除的皇后，实际上只有两位，一位是顺治帝废后博尔济吉特氏梦古青，一位是乾隆帝继后辉发那拉氏。两位皇后被废的原因各不相同，最终结局也并不相同。一、世祖废后，情意不合：顺治皇帝是清朝第一位小皇帝，也是清朝第一...
-
京杭大运河始建于什么年代，距今有多少年历
京杭大运河始建于什么年代，距今有多少年历史？，京杭大运河,历史,中国古代史,辛亥革命,隋朝，京杭大运河始建于春秋时期（公元前486年），距今2500多年。【京杭大运河介绍】1、京杭大运河是“大运河”的一条干线，位于中国东部。它被列为世界文化遗产，是“南水北调”东线工程，也是世界上里程最长、工程最大和最古老的运河之一。 2、其南起余杭（今杭...
-
为什么很多人都夸杨紫好？
为什么很多人都夸杨紫好？，杨紫,邱莹莹，杨紫拿到陆雪琪的时候，王思聪说了一句:选角失败，我当时真心跟他一个想法。但是，我看了她的陆雪琪演得可以。后头，我看了她很多部戏，是个努力的人，小白蛇，锦觅，邱莹莹都有天真的可爱的成分，但各有不同，她没有演得千篇一律的。邱莹莹角色不太讨喜，我看她好努力的在演，演得真心好，我很感动。并不是她演主角的时候...
-
纯情罗曼史有哪三对？
纯情罗曼史有哪三对？，纯情罗曼史，小兔老师（宇佐见秋彦）X高桥美咲【纯情罗曼史】美咲本来是个单纯的小直男，被帅气的小小兔老师掰弯了，哈哈哈，但是两个人的日常也是很甜的，小兔老师是个非常成熟稳重的人，对美咲有完全的占有欲，用他的话来说“你就是我的人，你有什么异议吗”"对你来说重要的只有我一个人就够了"哈哈是不是男友力完全爆棚呀，美咲想东西就...
-
房车限高真的是个问题吗？
房车限高真的是个问题吗？，房车，感谢邀请全国某些道路、铁道桥、桥梁、高架路入口处、及城市小区内限高问题都存在，限高的同时也限制载重，毕竟有些桥梁、省道、国道或多或少存在路基承重问题，怕压坏了，才限高。铁道桥下必需限高，有的限行高度高，有的限行高度低，取决于先天条件所致。某些小区内电线纵横交错，有的高有的低，也限行高度。小区限行高度主要是限...
-
吴彦祖的人物评价？
吴彦祖的人物评价？，吴彦祖，吴彦祖是个很纯静很优秀的男生，他是学建筑设计的，有一定的知识背景。不仅人长得帅，对人也热情有礼貌。在片场工作很认真，生活中也不去泡夜店，是个很有志向的年轻人。他的成功不是靠绯闻上位的，这种成功的范例，对娱乐圈中人是一个好榜样（导演张婉婷评）。吴彦祖工作非常认真，一点不摆谱，玩飞镖能力一流，而且喜欢扶持新人才，是...
-
目前处理器855的机型有多少，他们都是什么
目前处理器855的机型有多少，他们都是什么配置和价位？，手机,手机处理器,高通骁龙,小米,数码，小伊评科技，希望帮到你2019年可谓是百花齐放的一个年份，到目前为止所发布的高通骁龙855手机非常多了，尤其是在新机集中扎堆的四五月份，那么笔者就罗列一下目前为止已经发布的骁龙855机型，并做简单的介绍，希望可以帮到你。联想z5pro 2699...
-
《流星花园》中，你希望杉菜和谁在一起？
《流星花园》中，你希望杉菜和谁在一起？，流星花园,道明寺,花泽类,电视剧,娱乐八卦，杉菜是剧中草根的代表人物，顽强、坚韧，清纯、美丽 道明寺是纨绔子弟的一员，大少爷，霸道、冷酷却又可爱 花泽类是风度翩翩、温柔浪漫的王子 如果要问希望杉菜和谁在一起，主要焦点就在道明寺和花泽类两个人上。性格上分析： 杉菜是不服输的，是个倔强坚强、绝不对恶势力...
-
为什么彭于晏那么红，你觉得彭于晏演技怎么
为什么彭于晏那么红，你觉得彭于晏演技怎么样？，彭于晏，娱乐圈是一个明星快速更新换代的地方，最近很多人喜欢鹿晗或者蔡徐坤之类的流量明星，但是自从流量明星主演的大片票房扑街之后，大家都开始冷静下来，把目光转移到那些有实力的演员身上。为什么彭于晏那么红？不单单是因为长得帅，其演技也是得到很多人的认可的。据了解，彭于晏是个很自律的认，而且做任何事...
-
你是从哪部奥特曼开始入坑的？
你是从哪部奥特曼开始入坑的？，奥特曼，这一问题一下子把我带回了十几年前，当时正是21世纪初，非典肆掠后没有几年，应该是我在上初一的时候，就像超8里面的大古他们小时候那样，坐在电视前等着奥特曼的放映，但是当时奥特曼在电视上是看不到的，只能买光碟，通过vcd（很古老的东西）放映，当时第一看奥特曼系列是在同村的小伙伴家，那时候vcd都是个稀罕物...
-
神兵小将一共有多少把神兵？
神兵小将一共有多少把神兵？，神兵小将,天晶，1神兵兽：天晶兽（神兵：天晶剑）2凤凰（神兵：凤凰斧/魔兵凤凰斧）3神兵兽：小太虚（神兵：悠悠球）4太虚兽5神兵兽：神农兽（神兵：神农尺）6惊邪（寄居蟹）7十方明亮8神舞（极乐鸟）9猛虎（虎魄）10子剑兽神兵形态：天晶子剑11天诛神兵形态：短弓12影子天晶兽（影子天晶剑）13雄狮（炎兽）14魔兵...
-
钱钟书和杨绛那么恩爱，为什么能写出《围城
钱钟书和杨绛那么恩爱，为什么能写出《围城》？，钱钟书,杨绛,围城,小说,文学,读书，围城不是爱情小说，也不是婚姻小说！它是一面社会百态的镜子。围城曾经是女人必读的四本书之一（围城，飘，红楼梦，神雕侠侣）。表面上写的是男人的劣性！也就是方鸿渐所代表的那一类知识分子骨子里的卑微与幻想，懒散与虚荣，势利与苟且，浅薄与空虚，伪装与懦弱.........
-
大耳朵图图的爸爸妈妈分别叫什么名字？
大耳朵图图的爸爸妈妈分别叫什么名字？，大耳朵图图，图图妈 张小丽张小丽，下巴尖尖，皮肤白白，头发翘翘，眼睛有时弯弯有时圆圆，做得一手好菜。被图图认为是世界上最漂亮的妈妈，其实，混在人群中可不太容易找到她。图图爸爸胡英俊，保险推销员，经常把话题扯到保险推销上，不管是对熟人还是初次见面的人。有一对和图图一样的招风耳，性格开朗，大大咧咧，热爱唱...