杀泥鳅怎么杀?
最简单的办法也是最实用的办法。
首先你吧泥鳅放入一个盆子里面
加水不要太多,然后在泥鳅的身上撒上食盐,哪一个物品盖住盆子在压一块石头或者专砖头,等半个小时泥鳅都闷晕了,顺便他也会把脏东西吐出来。
还有一个办法就是泥鳅放到方便袋中扎紧,下到沸水中大火煮20秒拿出,稍冲洗一下,然后按照方法一中的步骤取出内脏,最后用凉水冲洗干净即可。注意:宰杀泥鳅时不能开膛太大,否则影响成菜的美观;不要将鱼籽去掉,只将胆部位切掉就能带出肠。
希望我的方法能帮助您。
我是雷子一个爱做饭的男人一个喜欢美食的男人希望大家关注我每天为大家分享美食的做法。
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