“白灼虾”不要水煮了，懂的人都这样做，不但味道鲜颜色也好看！
“白灼虾”不要水煮了，懂的人都这样做，不但味道鲜颜色也好看！虾是很多人都比较喜欢吃的一道食材，不但蛋白质含量高，味道还鲜美，唯一的缺点就是稍微有一点小贵，虾的吃法也很多，很多人都喜欢吃香辣虾或者油焖大虾，觉得这样的做法吃起来会更有味道一些，但也有不少人喜欢吃白灼虾，觉得原汁原味吃起来更健康，白灼虾的做法也是最简单的，但很多人做白灼虾的时候，都喜欢用水煮，其实不用水煮更鲜更好吃，一起来看看吧！
首先准备好新鲜活的虾，在挑选虾的时候一定要选活虾，然后就是个头稍微大一点，这样虾肉会多一些，虾准备好后，就是把虾清洗干净，会挑虾线的朋友可以把虾线去掉，不会挑的朋友就吃的时候再去掉吧！
虾清洗干净后，就是蒸虾了，蒸的虾会比水煮的虾好吃一些，蒸锅里面加上水，然后把水烧开后，再把清洗干净的虾放在蒸格上面，因为虾比较容易熟，所以用烧开的水蒸，如果用冷水来蒸，虾就会因为蒸得太久而不好吃。
虾蒸至变成红色就可以出锅了，一般开水蒸2到5分钟就可以出锅了，蒸虾的时候，可以往里面放入一些姜片或者葱花，这样能去腥也会更香一些，然后配上蘸料，一道美味的美食就做好了，所以别再用水煮了。
虾不但可以做成白灼虾，其实加一些蒜蓉一起蒸也比较好吃，在蒸虾的时候，时间非常重要，不要蒸得太久，容易把虾肉蒸老而影响了口感，你做白灼虾都是如何做的呢！一起来分享一下好吃的做法吧！
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