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香菜如何储存时间长(香菜怎样储存时间长)

1、冰箱冷藏,冰箱冷藏温度在0℃-8℃,香菜可以放在冰箱冷藏,能延长保鲜期,也不会破坏香菜的口感,采用这种方法,能保存一周左右。做法:将香菜清洗干净,切成小段,装入保鲜盒中,盖好盖子,放入冰箱冷藏即可。

2、阴干保存,香菜虽然不易保存,但是采取通风处阴干的方法,可以长时间保存,一般来说,可以存放2个月左右。做法:将香菜洗净,择去黄叶和老叶,放入盐开水中浸泡10-20秒,最后放置通风阴凉处晾干即可。