不用烤箱微波炉能做芝士焗红薯吗
1、能,微波炉做出好吃的芝士焗红薯。
2、材料:红薯约250g,黄油30g,白砂糖20到30g,食盐一小撮,牛奶或奶油25ml,马苏里拉芝士铺满容器面。
3、做法:红薯去皮切块(方便压碎),大火蒸约15分钟。蒸熟以后,稍微晾一下再把它压成泥。除了芝士,加入黄油、糖、盐、牛奶或奶油,混合。(加盐的目的是为了提味,可以不加)家里因为没有奶油,所以换成了牛奶,用奶油会更香
4、装入容器(记得不要用金属容器!!),铺上芝士。放入微波炉,高火加热(请根据不同微波炉瓦数调整时间)直至芝士融化。完成!肯定没有焗炉这么漂亮啦,不过还是很好吃的!
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