灰豆子是什么豆
灰豆子是使用豌豆制作的。
灰豆子其实是西北地区兰州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，冬夏，早晚皆可使用，老少皆宜。
豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。
相关推荐
-
济南有哪些小吃街
济南,美食街,街有,济南芙蓉街,小吃，济南的小吃街有以下几条：1、济南芙蓉街芙蓉街是济南非常古老的一条美食街了，在很早之前就已经有了，而且这条美食街地处济南的市中心，因为街上有一个名泉??芙蓉泉，所以就被叫做芙蓉街。在这条街上有着很多地道小吃，让人应接不暇，各种店家小贩天天的吆喝声更是热闹不已，是一条集繁华与生活的小吃街。2、宽厚里美食街宽厚里美食街是最近几年开始兴起的济南美食街，位置在济南老街宽厚所上，这条街和司里街、所里街以及后营坊街一...
-
豆糕是什么做的
豆糕,豆沙糕,做的,香油,小吃，豆糕是用绿豆面、白砂糖、蜂蜜、糖桂花、橄榄油、香油制作而成的。豆糕又叫豆沙糕，它是一种流行于山西、河南、河北、北京等地的特色糕类小吃，属于甜食，宜在夏季食用。而豆糕在曲沃、侯马、河津、河南济源等地又被叫做“澄沙糕”，当地人喜食豆糕，因此制作豆糕出售也成了不少外来人的生意经，从而出现了“来到曲沃县，住在大东关。抄弄一副担，赚点豆沙钱”这一民谚。...
-
黄面是什么面
黄面,黄而,蓬蒿,新疆凉面,热克，黄面是新疆凉面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡黄色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮，可乘热拌菜食之。吃起来开胃去腻，清热解烦。...
-
八宝饭的配料是哪八样
八宝饭,金橘,红枣,薏仁米,瓜子仁，八宝饭的配料是以下八样：分别是莲子、桂圆、金橘、红枣、薏仁米、 瓜子仁、红梅丝和绿梅丝。每一种都有着美好的寓意，但如今各地的八宝饭用料也略有不同，不少地方用各种果脯代替，食材更加丰富，做出来的八宝饭在口感上也越来越受欢迎。...
-
怎样保存黄芪红枣枸杞
1、黄芪的保存方法：黄芪，很多补益类中药，如党参、当归等都含多糖，为了延长保质期，在放入密封盒之前需晾晒1-2天，或用微波炉低档火烘烤5-10秒，然后放置在家里的阴凉处保存；红枣的保存方法：室内自然保存：去掉外包装的塑料袋，把红枣装在布袋或存放在纸盒里，并经常翻动；冰箱低温保存：将干枣密封在塑料袋中，放入冰箱，如长期存放，应放入冰箱冷冻室内。切记把干枣装...
-
82年的拉菲为什么贵？
82年的拉菲为什么贵？，拉菲红酒,葡萄酒,红酒,酒庄，红酒是一种很受欢迎的酒类，而拉菲则是最知名的红酒之一。那么，你了解拉菲吗？EyeOpener今日话题，关于拉菲的5个问题。1. 什么是拉菲？拉菲是位于法国波尔多西北地区的一座酒庄，它是被法国皇家认定的最知名的五家一级酒庄之一，几百年来酒庄的拥有者几经更改，目前由罗斯柴尔德家族所拥有。...
-
北京炸酱面在吃法上有什么讲究？
北京炸酱面在吃法上有什么讲究？，炸酱,小吃,美食，每天三顿面，三百六十五天，天天如此！到了年底厨师照样拿奖金！！！！！因为炸酱搭配的原料不同，可以炸出有许多种！不同季节的面码也不同，所以小半碗面条搭配不同的时令蔬菜，拌上不同的炸酱，可以吃出多种味道！老北京还有一句名言：不同的人家炸出的酱味道是不同的，但是每家的孩子都最认老辈炸的酱！只有这...
-
沙县小吃你们吃的饱吗？为什么沙县小吃这么
沙县小吃你们吃的饱吗？为什么沙县小吃这么有名？，沙县小吃,小吃，沙县小吃得饱。其次，沙县小吃有名，主要在于历史因素与现实因素首先回答沙县小吃吃不吃得饱的问题。沙县小吃是吃得饱的。我所在的武汉市，距离我家500米就有一家沙县小吃，我也是那里的常客。如果想吃饱，有两种方法：1、直接点一个米饭套餐（通常是鸡腿+香肠+小白菜+香干）2、一碗飘香拌...
-
滨州有哪些地道美食？
滨州有哪些地道美食？，美食,小吃，滨州土特产美食小吃有：1、滨州锅子饼滨州锅子饼是山东省滨州市的特色小吃。锅子饼呈蛋黄色，饼美味香。以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。滨州“邢家锅子饼”被审定为“省级非物质文化遗产”。2、滨州芝麻酥糖滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的特产。滨州芝麻酥糖以其制做工艺精细、造型...
-
哪些方便面最好吃？
哪些方便面最好吃？，方便面,健康方便面,小吃,美食,面条，我国是名副其实的方便面消耗大国，2007年方便面的全球销售量大约为979亿包，中国方便面产量达到498亿包，占世界总产量的1/2；中国人消费掉的方便面占全世界1/3,中国已成为世界方便面产销第一大国。国内的方便面在味道上更符合中国人的饮食习惯。一说起吃货，大家总联想起各类美食小吃，...
-
如何煮小米饭
1、食材：小米250g、枸杞50g、莲子20g、豌豆50g。2、将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面，或者瓷碗里面，用清水清洗两遍，之后加入两碗清水，加水量的的大小，应该以清水没过小米一倍的深度为最佳，把准备好的少许豌豆和枸杞洗净放入盆中，用筷子轻轻搅拌均匀即可下锅了。3、将一个蒸锅或者焖罐加入二斤清水，烧开，然后放上帘子，将刚才准备好的整盆小米放进蒸...
-
怎样做红枣核桃小米粥
1、食材：小米50-80克、红枣6个、核桃两个。2、红枣洗净用清水泡上，核桃两个拨出核桃仁，小米清洗也用清水泡着。3、砂锅烧一锅开水，倒进小米，搅匀，煮开，盖上锅盖，留条缝隙，大火煮半小时左右，注意别让粥水溢出来。4、放进泡好的红枣和核桃仁，煮一刻钟左右，小米粥粘稠了就好啦。这中间一直要用文火慢慢熬。5、煮好的小米粥盛一碗，可以放少许冰糖或者红糖一起吃，...
-
令人垂涎的街头美食有哪些？
令人垂涎的街头美食有哪些？，垂涎，想吃街头美食，请跟我来?。今天周末出去逛街，随手拍了几张烟台街头小吃，令人垂涎十尺??。烟台街头小吃以海鲜为主，各种烧烤，铁板烧，麻辣烫，海鲜面等，鲜香美味，风味独特。看到这些美味小吃，精神为之一振，胃口大开！还等什么，赶紧冲鸭，开吃吧！这几张图只是烟台小吃其中的几种，欢迎大家到烟台来玩，下海玩水，吃大樱...
-
玉米炖排骨烫的做法
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。2、排骨切块、清洗干净。3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可食用。...