什么是酒德？ 爱问知识人
什么是酒德？
酒德，具体指的是饮酒的道德规范和酒后应该有的风度。合度者有德， 失态者无德，恶趣者更是无德。酒德这两个字，最早见于《尚书》和《诗经》， 其含义是说饮酒者一定要有德行，不能像夏纣王那样——“颠覆厥德，荒湛 于酒”。《尚书•酒诘》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（意思 是只有在祭祀祖先和天地山川的时候，才能够饮酒“无葬酒”（意思是不要 经常饮酒，平常要少饮酒，以节约粮食）；“执群饮”（意思是禁止人们聚众 饮酒）；“禁沉湎”（意思是禁止人们饮酒过度)。
所以说，儒家并不反对饮酒， 他们认为用酒来祭祀敬神，养老奉宾，这些都是一种可以赞扬的德行。总的来说，我国的传统主张让酒回归到文化的本位，讲求以下的酒德：1。量力而饮。具体来说，就是饮酒不在多少，贵在适量。喝酒的人要对 自己的饮酒能力有一个正确的估量，不要作力不从心之饮。
而且，过量饮酒 或者是嗜酒成癖，都会导致严重的后果。过量饮酒，一来对身体有害，二来 有伤大雅。嗜酒的人或是赌酒争胜，或是故作豪饮，或借酒浇愁，这都是非 常愚昧的表现，是懦夫的行径。2。节制有度。就是说，饮酒时要懂得自我克制，十分酒量最好只喝到 六七分，最多不得超过八分，这样才能做到饮酒而不乱。
纵观中外历史，喝 酒没有节制的人很难长寿，而且因喝酒而误事的例子更是不少。饮酒不能强劝。酒桌上经常会遇到勉强别人喝酒的人，人家表示不能 喝了，他还是胡搅蛮缠，步步进逼，层层加码，非把客人灌醉才高兴。而且， 这些人通常都振振有词，嘴里都有一番大道理，让客人难以推辞。
他们完全 是把沉溺当豪爽，把邪恶当有趣，这样的人是很可恶的。其实，人们的酒量 各异，有的能喝，有的不能喝，这是很自然的事。强劝人饮酒不仅会破坏酒桌上的气氛，而且很容易出现严重的后果。因此，主人在款待客人时，既要做到热情诚恳，又要做到热闹理智。
千万不要强人所难，执意劝饮。
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