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如何快速泡发香菇

在冷水加白糖来泡香菇可以缩短泡发时间,在加盖子密封的容器里用30度的温水泡香菇,先用温水泡半个小时香菇,再加入湿淀粉泡洗香菇。

1.将香菇放在密封的容器里,加入温水,水量盖过香菇,香菇头朝下,加入些须白糖,充分溶解,盖盖子或者密封。

2.晃动容器,使香菇在容器里充分碰撞。

3.大概一分钟左右,打开,看是否达到效果。