花蛤怎么吐沙
第一种方法：将花蛤倒入一盆温水中，然后将温水中放入盐和油，两三个小时左右，花蛤就会开始将贝壳张开，等待一会看到水变浑浊，花蛤的泥沙就吐干净了。
第二种方法：将花蛤放在锅里用开水煮，等到水开了以后，花蛤的壳就打开了，这时候将水倒掉，再用水将花蛤冲洗一下，泥沙就干净了。
花蛤一般指菲律宾帘蛤。菲律宾帘蛤：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米，平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。
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