烧烤一般有哪些食材
烧烤一般准备的食材有:水果、坚果、饮品、蔬菜、肉类等。
1、水果
水果,是烧烤要准备的食物之一,水果香甜多汁,解渴又美味,而且不需要前期的烹调准备,食用方便、快捷。
2、坚果
坚果食品一般都是独立包装,拿取方便,在烧烤时,坚果可以当做餐前零食享用,既不会占用太多的空间,又食用方便。
3、饮品
烧烤时,因为野外的水源,大都是自西向东流淌,呈自然野性,看上去清碧透底,实质上很容易被病菌污染,所以不能直接饮用,所以要自己携带饮品。
4、蔬菜
烧烤带一些蔬菜,可以制作蔬菜沙拉,制作简单、方便,并且营养均衡,口感清爽。
5、肉类
烧烤烤一些肉类,既能增加烧烤的乐趣,又能增加饱腹感,但是,在烤肉时,注意火候的控制,不要将肉类烤糊。
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