锌元素有哪些作用？ 爱问知识人
锌元素有哪些作用？
锌元素的作用：(1) 锌的元素符号为Ze,是比较活泼的金属元素，为维持人体正常生理功能和结构所必需的微量元素。(2) 20世纪80年代开展了许多关于锌的营养学研究，包括动植物中锌的测定，儿童头发锌、血清锌与营养状态和智力发展的关系。研究证实，锌是构成人体多种蛋白质所必需的元素，与蛋白质和核酸的合成有密切关系；能维持细胞膜的稳定性，并参与人体中80多种酶的代谢；也能促进组织修复和性器官正常发育；同时还具有增强免疫力、抗癌和防衰老等多种功能。
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