蒲公英是一种什么植物呢？ 爱问知识人
蒲公英是一种什么植物呢？
蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、 胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。 在食用方面，夏季多用嫩叶凉拌，也可烹调。 蒲公英多吃不伤人，而且还可入药治病。 中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、 降血压等作用。
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