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鹅炖什么好吃又有营养价值

1、土豆:二者同时烹饪可以使土豆的口感更好,并且脂肪含量较低、不饱和脂肪酸的含量高,其中也含有微量元素和矿物质,以及维生素成分,易于消化、吸收,还可以补充人体所需的能量。

2、白菜:白菜含较高的水分,口感比较清脆,二者同时烹饪可以改善油腻口感,而且白菜当中含有的维生素和膳食纤维比较丰富,两种食物搭配吃,可以帮助胃肠道蠕动。

3、萝卜:鹅炖萝卜有助于肠胃道的工作,萝卜是属于一种粗纤维食物,其中的膳食纤维成分可帮助胃肠道蠕动,加快蛋白质和微量元素的吸收,还有助于改善便秘。