想知道吉林省珲春的美食有什么?
珲春美食充满着浓浓的民族风情,比较出名的也都是少数民族喜爱的,虽然现在交通方便,但在其它地区受地区资源限制也很难吃到一样的美食。随着社会进步,其它地区的美食也进入珲春,如湘菜、川菜,俄罗的一些食品如提拉米苏。来珲春,能品尝哪些特色美食?
提到朝鲜族泡菜,一下会想到辣白菜,其实还有好多,如拌板筋、拌桔梗等。它们的共同点是都有辣味,和川菜的麻辣不同,延边的辣是以辣椒和大蒜混合起来的辣,直辣到肉里,让你痛着又忍不住美食的诱惑,真到大汗淋漓。这和这里的人们直爽的性格非常相似。
上好的延边黄牛肉经过腌制,串成串在木炭上烤熟后再沾上特制的调料---美味无比。推荐吉兴鲜肉串店,他的牛肉是自己养殖、屠宰的纯天然、原生态冷鲜肉,开放式厨房让您放心享受美味!
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