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蒜蓉粉丝虾怎么做(蒜蓉虾粉丝的做法)

1、用凉水浸泡粉丝30分钟,再切成碎末和段,淋蒸鱼鼓油。

2、将虾去虾线,切开虾身铺在粉丝上,锅中下蒜蓉,加盐、糖、蒸鱼鼓油和水。

3、放粉丝末,加料酒,蒜蓉蒸5分钟后加葱花,最后淋上热油即可.