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香菇蒸肉饼怎么做(香菇蒸肉饼的做法)

1、食材明细:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量。

2、香菇提前泡发;

3、泡发好的香菇切碎备用;

4、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;

5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;

6、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;

7、入蒸锅中蒸熟即可。