海螺的种类(海螺的种类和食用方法)
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1、鹦鹉螺：海洋软体动物，仅存于印度洋和太平洋海区，北至日本南方，南至大堡礁，西至安达曼海，东至斐济等地区均有发现。鹦鹉螺主要产地位于新喀里多尼亚。
2、大枇杷螺：大枇杷螺是异足目枇杷螺科枇杷螺属的一种。主要分布于马来西亚、印度尼西亚、中国大陆、台湾，常栖息在潮下带。
3、织纹螺：俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米。
4、凤凰螺：分布很广，从日本奄美岛以南、澳洲以北、东非以东的印度太平洋海域皆有其踪迹。海南、西沙、南韩、印尼、马来西亚、新加坡等地，常栖息在潮下带。
5、龙宫翁戎螺：俗名蛇皮螺。科属分类为贝类动物，软体动物门，腹足纲，原始腹足目、翁戎螺科。
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