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青岛海鲜面,青岛人如何追求小海鲜的极致之鲜?
青岛海鲜面,青岛人如何追求小海鲜的极致之鲜?,青岛,海鲜,餐厅,白灼,粤菜,码头,海鲜市场,胶东菜,正文转自:三联美食“经历了上世纪90年代的粤菜“北伐”,青岛餐厅开始出现活鱼海鲜。 此外,以真正小巧的海鲜而闻名的胶东菜,在各种菜肴的融合、食材与味道的碰撞中,除了海鲜的原味之外,更添味深、复合的极致新鲜。 《》作者/艾江涛摄影/缓山鲜的“本味主义”我们还是先看描写大海的文字,然后看大海,第一个选择在青岛欣赏海鲜。 来源于美食家唐鲁孙老师在青岛渔港码头描述鱼汛的文字 ...
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周岁宴菜单 周岁宴菜单及寓意
周岁宴菜单 周岁宴菜单及寓意,菜单,白灼,扇贝,点心,西湖牛肉羹,鱼香茄子,茶树菇,牛柳,以南方城市来配吧几个凉菜: 水果色拉 蒜蓉黄瓜 鳗鱼 三黄鸡 酱牛肉 手撕鹅 醉香螺 海苔花生 肴肉 烧烤类的:卤水类的拼盆 片皮鸭海鲜,龙虾,(自选吧经济可以话)不行的话用,虾 份量做法,自选 清蒸一条鱼,自选(或鸦片鱼头) 扇贝每人份,粉丝蒸热菜:小笼蒸年肉, 蒜香骨, 鲍贝炒菌类 ...