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周岁宴菜单 周岁宴菜单及寓意

以南方城市来配吧几个凉菜: 水果色拉 蒜蓉黄瓜 鳗鱼 三黄鸡 酱牛肉 手撕鹅 醉香螺 海苔花生 肴肉 烧烤类的:卤水类的拼盆 片皮鸭海鲜,龙虾,(自选吧经济可以话)不行的话用,虾 份量做法,自选 清蒸一条鱼,自选(或鸦片鱼头) 扇贝每人份,粉丝蒸热菜:小笼蒸年肉, 蒜香骨, 鲍贝炒菌类 美极鲜鱿, 清炒时蔬 回锅类 富贵双方(可能你那没有 菠罗咕老肉 蟹粉豆腐 竹荪鸡汤 点心: 长寿面 蛋挞


宝宝一周岁生日宴菜谱怎样安排好的呢?


周岁生日宴菜单冷菜: 铂头醉鸡 香糟小黄鱼 本帮酱鸭 卤水金钱肚 凉拌万年青,水晶鱼冻,翠皮黄瓜,特色素鸡 热菜: 豆豉蒸扇贝王 清蒸鲟鱼 白灼草虾 贵妃蹄膀 水煮鳝背 铁板牛蛙 白灼芥兰 茶树菇炒牛柳 鱼香茄子 蛋黄炒花蟹 西湖牛肉羹 金牌蒜香鸡 糯米蒸仔排 雪菜炒目鱼 汤: 神仙老鸭煲 点心: 上海炒面 寿桃 鲜奶蛋糕 酒水: 橙汁 啤酒 红酒



适合周岁宴的好寓意的菜?


1、吃蛋糕,意味着祝福。


2、吃面条,意味着长寿。


3、吃西红柿炒鸡蛋,意味着红红火火。


4、黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”。


5、荠菜音似“聚财”,寓意招财。


6、芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意。


7、雪里蕻取意兴旺红火;胡萝卜丝象征新年大喜。


8、藕片则取其形状,意为“路路通顺”。


9、黄花菜寓意花样年华、前程似锦。


10、豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬,寓意“春满枝头”