冬至何以大如年-今日视点，冬至，糯米饭，节点，东京梦华，馄饨，丰盛，(资料图)冬至日，太阳直射南回归线，也是其“北返”之日，此后北半球的白昼将逐日变长。在传统文化观念中，昼为阳、夜为阴，“冬至阳生春又来”，阴阳流转进入新的循环。因此，冬至不只是节点，更是始点，代表着又一个岁时轮回的开始。在传统习俗中，冬至不仅是重要节气，也是重大节日，有“亚岁”之称，即仅次于“年”的节日。《东京梦华录》记载：“十一月冬至……庆贺往来，一如年节。”直至清末，冬至依旧位列“三大节”之 ...

恰好有个伊永文 他像张择端一样是“界画”高手，东京梦华，中国，南开大学，文字，图书馆，发现，对伊永文老师的采访是通过电话进行的，因为他远在黑龙江。电话中他的声音低沉轻柔，一如我想象中他的工作日常。(资料图)伊永文是古典文献研究专家，前不久，中国工人出版社出版了他的一套四本《明清饮食》，门类细分，涉及“厨师、食贩、美食家、食器、御膳、宴饮、日常食俗”等。实际上，这套书之前已经有台湾和清华大学的两个版本，《明清饮食》版则增加了更多的相关图片以便于阅读。曾有豆瓣网友看 ...