海底捞32种锅底,海底捞省钱大招，各种锅底赶紧收藏，锅底，小米，白糖，香菜，花椒粉，大招，芝麻油，蚝油，麻辣锅底牛肉粒两勺花生米一勺熟芝麻一勺盐一勺小米椒两勺蒜末一勺干辣椒一勺芝麻油一勺花椒粉一勺味精一勺冬阴功锅底小米椒一勺芹菜末两勺葱花两勺香菜末两勺蒜末一勺芝麻油一勺蚝油半勺白糖一包酱油一勺柠檬两片寿喜锅牛肉粒两勺葱花两勺芹菜末一勺蚝油两勺酱油两勺白糖三包 ...

面筋的制作方法与配方 面筋的制作方法与配方视频，面筋，辣椒粉，白糖，花椒粉，红油，操作，孜然粉，子串，1、面筋将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水（水中含1%的食盐），充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多，以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走，留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋。水洗的次数越多，面筋中的淀粉夹杂 ...

烤鸭的做法和配料配方 烤鸭的做法和配料配方视频，花椒粉，烤鸭，白糖，烧饼，预热，空心，混合，坚脆，主料：鸭1只，重约2.5公斤左右为宜。调料：白糖15克，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，稀糖10克，酱油100克，葱姜、蒜适量。做法：1，将鸭放砧板上，从翅膀下开膛掏出内脏，洗干净后，再用开水烫一下使鸭皮收紧，然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，吊起来晾干；2，将白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料放在碗中，混合均匀后，注入鸭腹中；3，将鸭上炉烤烧，至 ...

淄博烧烤料 淄博烧烤料配方，花椒粉，孜然粉，五香粉，辣椒粉，专用，制作，调整，淄博，以下是一个常见的淄博烧烤专用调料的制作做法：主要成分：- 辣椒粉：50克- 孜然粉：30克- 五香粉：20克- 花椒粉：10克- 盐：适量- 糖：适量步骤：1. 准备好所有需要的材料。2. 将辣椒粉、孜然粉、五香粉和花椒粉放入碗中，混合均匀以便让各种香料均匀融合。3. 在调料中加入适量的盐和糖，根据个人口味进行调整。4. 使用勺子或手指尝试一下，确定调料的味道是否符合自己的喜好，可 ...

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