石磷蛙的营养价值是什么 石磷蛙的营养价值是什么呢，石鳞，营养，去除，清除，蜗牛，变态，豆浆，幼体，石鳞 : 石鳞是福建南平山区的著名特产。素以体大肉肥,肉质鲜美而被视为山中珍品。石鳞,是生于山中的一种蛙类,生长在深涧峡谷之中,昼伏夜出,终年在雾气的滋润下生长,肉质细嫩,性味甘平,有清热解毒之功。石鳞,形似青蛙,大于青蛙,一般每只重150—200克,肉厚质嫩,味道鲜美,具有滋补之功效,是烹制多种名肴的上乘原料。如闽北名菜茉莉石鳞、黄焖石鳞、生炒石鳞片、椒盐石鳞腿等, ...