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小菲家的酸辣粉吃了吗?麻六记背后的代工生意-全球新动态

小菲家的酸辣粉吃了吗?麻六记背后的代工生意-全球新动态

昔日的夫妻

【酸辣粉吃了吗?麻六记背后的代工生意】近日,汪小菲“疯狂礼拜一”事件闹得沸沸扬扬,但麻六记的生意却是“如火如荼”连续几日的直播,吸引不少网友围观,也带火了麻六记品牌。据蝉妈妈数据显示,截至11月26日,抖音账号“麻六记”7日内累计销量达100~250万件,销售额达5000~7500万元。

其中售价39.9元~59.9元一份的酸辣粉销售最为火爆。仅在11月21日,张兰直播间的带货销量超过120万元;而张兰前一晚的直播预估销售额仅10多万元,也就是说11月21日这天直接翻了10倍。


【资料图】

麻六记系最早由汪小菲等人创建的川菜品牌,目前在线下有16家实体餐厅(北京12家、上海2家、成都2家),线上也开拓了酱料、速食、零食、火锅底料、预制菜等各类食品。从线上产品来看,目前麻六记旗舰店上架的产品主要涵盖了生鲜、粮油调味、零食坚果和冲调谷物四大品类,覆盖了超40个单品。

目前麻六记线上销售的产品基本为代工生产,比如麻六记牛肉辣酱代工厂为四川饭扫光食品集团股份有限公司,火锅底料选择了四川天厨食品有限公司代工,自热煲仔饭套装为成都友伦食品有限公司代工,小旺肠为上海威平食品有限公司代工,冷吃牛肉则是由四川远达集团富顺县美乐食品有限公司代工。

据媒体报道,麻六记酸辣粉的代工厂是阿宽食品。其中,消费者最为熟知的当属阿宽“红油面皮”。与此同时,阿宽食品还在为其他品牌厂商提供贴牌、代工服务。招股书显示,目前阿宽食品的合作方包括三只松鼠、百草味、李子柒、韩国MDS等。

对于麻六记来说,代工模式是为了更快速发展,选择贴牌代工可降低企业的经营成本和生产成本,同时提高经营效率。但对于品牌商来说,贴牌模式也有一定的弊端。这意味着麻六记不仅需要与供应商深入绑定,而且随时监督供应商供货能力;更需要时刻用相应的质量标准来监控产品品质,以避免容易出现的食品安全问题。

PS,不知道大家买来吃的酸辣粉是不是最后都要给“光头哥”交电费啊……

延伸阅读:汪小菲退出麻六记关联公司股东 但仍担任执行董事

天眼查App显示,近日,北京菲特兰装饰设计有限公司发生工商变更,汪小菲退出股东行列,目前该公司由汪玺和新增股东安勇分别持股99%、1%。不过,汪小菲仍担任执行董事职务。

公司工商信息

据悉,该公司成立于2011年11月,知识产权信息显示,该公司已申请多个“麻六记”“小汪麻六记”等商标,商标状态多为等待实质审查。

公司股东信息

股权穿透图显示,该公司为北京食通达科技发展有限公司控股股东,后者则为北京麻六记餐饮管理有限公司、北京麻六记食品科技有限公司、北京麻六记食品销售有限公司等公司的股东。

昔日的夫妻

【酸辣粉吃了吗?麻六记背后的代工生意】近日,汪小菲“疯狂礼拜一”事件闹得沸沸扬扬,但麻六记的生意却是“如火如荼”连续几日的直播,吸引不少网友围观,也带火了麻六记品牌。据蝉妈妈数据显示,截至11月26日,抖音账号“麻六记”7日内累计销量达100~250万件,销售额达5000~7500万元。

其中售价39.9元~59.9元一份的酸辣粉销售最为火爆。仅在11月21日,张兰直播间的带货销量超过120万元;而张兰前一晚的直播预估销售额仅10多万元,也就是说11月21日这天直接翻了10倍。

麻六记系最早由汪小菲等人创建的川菜品牌,目前在线下有16家实体餐厅(北京12家、上海2家、成都2家),线上也开拓了酱料、速食、零食、火锅底料、预制菜等各类食品。从线上产品来看,目前麻六记旗舰店上架的产品主要涵盖了生鲜、粮油调味、零食坚果和冲调谷物四大品类,覆盖了超40个单品。

目前麻六记线上销售的产品基本为代工生产,比如麻六记牛肉辣酱代工厂为四川饭扫光食品集团股份有限公司,火锅底料选择了四川天厨食品有限公司代工,自热煲仔饭套装为成都友伦食品有限公司代工,小旺肠为上海威平食品有限公司代工,冷吃牛肉则是由四川远达集团富顺县美乐食品有限公司代工。

据媒体报道,麻六记酸辣粉的代工厂是阿宽食品。其中,消费者最为熟知的当属阿宽“红油面皮”。与此同时,阿宽食品还在为其他品牌厂商提供贴牌、代工服务。招股书显示,目前阿宽食品的合作方包括三只松鼠、百草味、李子柒、韩国MDS等。

对于麻六记来说,代工模式是为了更快速发展,选择贴牌代工可降低企业的经营成本和生产成本,同时提高经营效率。但对于品牌商来说,贴牌模式也有一定的弊端。这意味着麻六记不仅需要与供应商深入绑定,而且随时监督供应商供货能力;更需要时刻用相应的质量标准来监控产品品质,以避免容易出现的食品安全问题。

PS,不知道大家买来吃的酸辣粉是不是最后都要给“光头哥”交电费啊……

延伸阅读:汪小菲退出麻六记关联公司股东 但仍担任执行董事

天眼查App显示,近日,北京菲特兰装饰设计有限公司发生工商变更,汪小菲退出股东行列,目前该公司由汪玺和新增股东安勇分别持股99%、1%。不过,汪小菲仍担任执行董事职务。

公司工商信息

据悉,该公司成立于2011年11月,知识产权信息显示,该公司已申请多个“麻六记”“小汪麻六记”等商标,商标状态多为等待实质审查。

公司股东信息

股权穿透图显示,该公司为北京食通达科技发展有限公司控股股东,后者则为北京麻六记餐饮管理有限公司、北京麻六记食品科技有限公司、北京麻六记食品销售有限公司等公司的股东。