菜脯是什么(菜脯是什么菜)，菜脯,什么菜，很多人对菜脯是什么(菜脯是什么菜)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编大飞就给大家详细解答一下。
菜脯是萝卜干。是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，海陆丰，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。产于广东省潮州市潮安区江东镇洲东村、饶平县后葛村的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而着称，深受群众喜爱。 菜脯历史：潮州的菜脯，其实也就是萝卜 ...