1、原料：海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒、也可以加入鲜蘑菇、淀粉。2、豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。3、热油锅，加入葱花爆香，加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开，淀粉 勾芡。4、烧开后加入香菜，葱段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入几滴香油就可以喝了。 ...

1、材料： 松花蛋（鸭蛋）150克、豆腐(南)300克、鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克、小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油10克。2、将豆腐、青菜、皮蛋均切条。3、锅内放入葱（切丝）、姜（切丝）、蒜（切片），加鲜鸡汤上火烧开。4、下入豆腐条，加精盐烧透入味。5、再下入皮蛋，小火烧开，撇去浮沫。6、最后下入青菜烧开至熟，出勺装 ...

小小编辑为大家解答以上问题。菠菜豆腐汤的功效与作用，经常喝菠菜豆腐汤的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、豆腐性凉，味甘淡，有生津润燥的功效，而菠菜性凉，味甘，汁多，还能为身体补充水分，消除口渴。所以菠菜豆腐汤适合体质热、热盛、口渴、烦躁、咽痛的人喝。2、润燥止咳，豆腐性凉，菠菜也是凉性食物，菠菜豆腐汤还是凉性的，而且富含水分。如果适量食用，有助 ...