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主要材料：红苕、淀粉。步骤：1、红苕去皮，在木桶里浸泡一天；2、用粉碎机碾碎红苕，过滤；3、过滤、沉淀、再过滤、再沉淀，重复四次，彻底去除淀粉里的残渣；4、晒干的淀粉兑水，开始制作红苕粉；5、烧热水，将调好的淀粉舀到长方形的不锈钢盘子里；6、待盘子里面的淀粉烫干后 ...