1、准备材料：鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、水适量、香叶3片、桂皮1段、葱8克、姜8克、蒜8克。油适量、花椒粉、盐适量、生抽适量、糖适量料酒。2、将鸡腿洗净，剁成块状。3、葱切长段，蒜切片，姜切片。4、锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。5、炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。6、撇去浮 ...

1、材料：羊肉300g、菜油、盐、米粉100g、郫县豆瓣10g、料酒5g、白糖5g、花椒粉5g、味精3g、姜米3g、香菜3g。 2、将羊肉清洗干净，沥干水分备用。 3、用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。 4、将拌好的羊肉放置30分钟入味。 5、取一个土碗，铺上拌好的羊肉。待蒸锅内水烧开后放入羊肉，大火蒸90分钟。 6、可在 ...

1、饺子馅拌稀是因为菜的水分太多，没有挤干净，可以在菜里加点盐，再用一块纱布包住用力挤干水分，然后将盆倾斜，把里面的水倒出来。2、准备食材：前腿肉、盐克、胡椒粉、花椒粉、生姜、生抽、蚝油、鸡蛋、芝麻香油、葱花。把猪肉剁成泥。放入盐顺时针搅拌。放入胡椒粉、花椒粉、生姜等配料拌匀。 ...

桃子和鸡蛋可以一起吃，下面是具体做法：1、准备材料：桃子1个，鸡蛋1个，面粉适量，葱花适量，胡萝卜丁适量，盐适量，花椒粉适量，食用油适量。2、将桃子用盐水泡10分钟后洗净，然后切丁状放入盆中。葱花、胡萝卜丁一起放入碗中，打入鸡蛋，可以根据自己的喜欢多添加鸡蛋。3、准备好面粉，将葱胡萝卜鸡蛋液倒入面粉里，加盐花椒面加水搅拌，拌匀后加入桃子丁。4、热锅倒油， ...

1、胡椒粉不能用花椒粉代替。 2、胡椒粉(hújiāofěn)，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。 3、胡椒是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调 ...

小小编辑为大家解答以上问题。葱油饼怎么做松软视频，葱油饼怎么做松软好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、在和面的时候，我们要注意，我们需要用较热的水（手耐不住的温度）和面，因为这样和的面才比较软。2、为了使葱油饼松软，我们也可以在和面的时候加入一些鸡蛋和熟油。3、放入生坯，擀成围片,刷上油。4、将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆 ...

小小编辑为大家解答以上问题。怎样炸鸡腿又香又脆，又香又脆的炸鸡腿方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸡腿洗净，彻底沥干水分。2、用刀把鸡腿厚的部分切几下，让鸡肉味道更好。3、将处理好的鸡腿用盐、味精、酱油、辣椒粉、花椒粉腌制。正常腌制2-3小时左右。4、腌好的鸡腿沥干水分，但要保持表面湿润。5、鸡腿裹上一层面粉，再裹上一层蛋清，重复步骤，直到鸡腿 ...