细嚼慢咽,饮食,精肉,营养学,吃东西，细嚼慢咽是什么意思拼音：xì jiáo màn yàn解释:本指慢慢地吃东西。引申慢慢去体味.孔子说过“食不厌精 ，脍不厌细”，于是很多人觉得，连孔圣人都讲究吃细粮精肉，那必是对的。其实，这先强调的是饮食过程中的从容，也是养生之必需。其次，在孔子的那个时代追求精细，也是一种合乎营养学的饮食平衡。 ...