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1、准备一个瓦缸、几片瓦片、生芒果、粗盐；2、首先，选取一些生芒果，半生不熟影响口感，瓦缸装水过半，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止；3、然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌三至四天；4、三至四天 ...