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1、准备食材：竹笋1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋适量。2、竹笋剥壳焯水后放入水中，捞出清水笋，撕成四块。3、放入开水中煮三分钟，泡椒、小米辣切丁。4、切小后的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中，加入盐、味精。5、把混合好的泡椒水加入冷却后的 ...

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泡椒的做法：1、把辣椒洗净晾干，用少许盐、酒，盖好，放一天。2、开水加花椒、盐，也可以根据自己口味加其他香料，冷却后倒入泡菜坛子，加入辣椒。在成都的调味市场上，泡椒大致有三种：1、二金条泡辣椒，这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它。2、子弹头泡辣椒， ...

水煮鸭胗的做法泡椒鸭胗的做法，鸭胗的做法,泡椒,水煮,做法,鸭胗，很多人对couldn't connect to host这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编大浪就给大家详细解答一下。
水煮鸭胗用料：鸭胗、油、豆瓣酱、辣椒油、花椒、大葱、姜、蒜、小葱、黄瓜、豆芽、黑木耳、娃娃菜、香菜。做法：1、锅内热油，入葱段、姜、蒜，煸香。2、放入豆瓣酱、花椒、辣椒油，煸香。3、加水，煮开。4、将所有蔬菜放入锅内，烫至8分熟，即可捞出装入盘中。5、捞出 ...

带鱼,做法,料酒,泡椒,葱姜蒜，带鱼怎么吃做法1： 主料： 带鱼 辅料： 葱、生抽、黄酒、盐、糖 做法： 1。 收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时。 2。 将腌过的带鱼放入油锅内，双面略煎。 3。 洒入切好的葱花；烹入黄酒，加盖稍闷一会儿；加适量的盐，将余下的生抽倒入，并加适量的糖；最后加水，量为稍没过鱼，然后加盖煮。 4。 待收汁后出锅。 做法2： 带鱼不要太大，先挂起来把表面吹干，切成两寸长的段，下锅温油炸到肉紧。这里有一个要点：带鱼 ...