《三水港龙》原焖鱼翅的做法，清汤,菜谱,美食，　　料：鱼翅（干）300克辅料：火腿100克，鸡肫75克，虾仁25克，油菜心150克，冬笋250克，鸡胸脯肉100克，香菇（鲜）30克，鸡腿200克，肥膘肉200克调料：盐5克，姜20克，猪油（炼制）100克，黄酒50克，小葱50克特色：此菜翅针晶莹，软糯滋润，汤味醇正。做法：1. 先把鱼翅提 ...

天津有哪些饭店是明星开的？，姜虎东烤肉,天津,姜虎东,胡桃里,清汤，天津确实有不少明星开的餐厅，其中多数还非常火爆，除了粉丝的支持，还有很多路人的好奇心支撑，可见明星的号召力真的不容小觑，下面就为您简单介绍几家，只是简单的汇总，味道嘛还得大家自己体会。胡桃里音乐酒馆胡桃里是这两年突然火起来的店，是羽泉开的一家跨界融合音乐酒馆，胡桃里将音乐 ...

如何在家自制火锅？，火锅,火锅调料,美食,菜谱，朋友来小聚家里吃火锅，图个热闹开心，可以自己熬火锅底汤，准备丰富的蘸料，这样的火锅关键好吃还放心。重点是汤底和蘸料。鸳鸯火锅锅底◆清汤的锅底，锅里放入骨汤（没有可以用水），把少量大米洗净加水用豆浆机或者料理机打成米浆倒入锅内，再加入切好的姜片，葱段。放入一小把枸杞，放点扇贝柱提鲜，放入两三个 ...

1、原料：带鱼400克，黄瓜30克，生姜10克，冬菇30克，红椒1只。调料：花生油20克，盐5克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油1克，花椒油少许。2、将带鱼杀净砍成块，黄瓜切成片，生姜去皮切粒，冬菇切片，红椒切片。3、锅内烧油，投入带鱼，用小火煎至稍黄，投入姜粒，攒入绍酒，加入冬菇及适量清汤，用中火焖约8分钟。4、然后加入黄瓜片、红椒片，调入盐、胡椒粉、酱油 ...