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主料：梭鱼2条。辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、红辣椒适量、香菜适量、姜丝适量。步骤：1、准备梭鱼两条，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几根。2、旺火水开后上锅蒸6分钟，然后关火虚蒸5分钟。3、再次切点葱 ...