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这道老北京烤茄子怎么做?
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1、 酱汁调制:甜面酱、盐150克、味精200克、绵白糖1500克、海鲜酱1瓶,柱候酱半瓶,鸡粉100克、水。甜面酱用水稀释开,依次加入盐、味精、糖、鸡粉、海鲜酱,柱候酱。烧开后用小密漏过滤去杂质即可;2、 嫩茄子洗净切成长10厘米的段;3、 茄子先纵向从中间劈开两半,然后 ... -
五花肉烧茄子怎样烧才好吃(五花肉烧茄子怎样烧才好吃窍门)
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