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1、将冷冻的手抓饼取出备用，先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下，温度太高饼容易糊掉。2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2到3次。3、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打，来帮助饼的膨松。4、煎制到微黄色可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜 ...