小米糕怎么蒸好吃？，小米,年糕,白砂糖，小米在古代被称为五谷之首，健脾养胃，益气养血。第一种最简单的做法 做法一 小米泡一夜，水要留部分，用铲子碾碎（可以用料理机打碎）要像粥一样稀，可以加点白糖，少加点江米面，一斤小米六勺左右江米面，调成粥状。倒入抹油的碗里，中间放点豆沙馅非常好吃，装的小碗不要太满 凉水下锅，开锅后转中火蒸半小时，小米糕 ...