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怎么做烧饼(家庭制作烧饼的方法)
1、食材:面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克、鸡蛋液适量、白芝麻适量。 2、准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放在盆中,加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后加入玉米油。 3、搅拌均匀后,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。 4、现在来做油酥,准备一个干净的小碗,把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒 ...
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现在家里最好吃什么食用油?
现在家里最好吃什么食用油?,食用油,菜籽油,玉米油,这个很简单啊,在生活超市和大卖场里面,你可以尽情挑选啊。对家庭来说,由于做的是中式菜肴,最好的食用油选择花生油和菜籽油。超市食用油区域,是最集中中老年的区域,她们在此逗留的时间最长,除了性价比,还有原材料和压榨方式,老阿姨买什么,你们就跟着买什么。她们能把食用油说的头头是道,妥妥的吃油比 ...
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食用油的燃点是多少度
玉米油,品种,芝麻油,多少度,燃点,食用油的燃点一般在215-257℃,不同品种的食用油燃点不同,比如大豆油的燃点是257℃;玉米油的燃点是246℃;花生油的燃点是226℃;芝麻油的燃点是215℃。燃点是指在规定的试验条件下,应用外部热源使物质表面起火并持续燃烧一定时间所需的最低温度。将可燃物充分暴露在热的表面之中,电热金厉丝、辐射能源中很小的点火源(如中等电火花放电)都可能引起着火。 ...
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如何做老北京炸酱
1、五花肉切丁。2、葱姜切末。3、铁锅内加玉米油烧热。4、加入姜末煸炒。5、再下入猪肉丁煸炒。6、看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱进去。7、将黄豆酱煸炒出香味。8、看到水被耗去了三分之二就可以了。9、最后加入葱末就关火,关火以后就盛在容器中即可。 ...
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自制萝卜饼怎么做(家庭自制萝卜饼)
1、食材:胡萝卜3根,鸡蛋1个,糯米粉100克,玉米油20克。2、3根胡萝卜差不多400克重量,将其清洗干净,切去两头后,切成小块,放入料理机中将其榨成汁,榨好的胡萝卜汁,过滤出胡萝卜渣;3、取胡萝卜渣用,放入一个大碗中,加入糯米粉,再放入玉米油,用筷子将其搅拌均匀,面粉成为小颗粒状,接着再向其中磕入一个鸡蛋;4、用手揉成一个面团,成团便可,不用太软,揉 ...
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牛肉丁如何炒好吃又嫩
1、材料:黄瓜300g、牛肉100g、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉米淀粉一勺、豆瓣酱一勺、生抽一勺。2、黄瓜切丁,牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉、生姜腌制。取小碗,放入水、豆瓣酱、生抽拌均匀备用。3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒至六成熟捞出。4、锅内留底油,放入大蒜煸炒片刻。5、倒入黄瓜丁大火快速煸炒几分钟。6、倒入豆瓣酱糊继续煸炒片刻,倒入牛 ...
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怎么做蛋糕?
怎么做蛋糕?,菜谱,甜品,美食,很乐意回答你的问题!吃过很多种蛋糕,还是古早蛋糕的细腻香甜深深地打动了我的味蕾!我现在为大家分享一下古早蛋糕10寸圆形烤盘的做法。准备好食材:低筋面粉80克,玉米淀粉30克,玉米油100克,纯牛奶120克,食盐2克,鸡蛋10个蛋清蛋黄分离,砂糖120克,白醋少许。步骤一:先把玉米油放在微波炉加热40秒,油温 ...
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怎样用空气炸锅干炸香菇
1、准备用料:蘑菇500克,面粉500克,淀粉250克,烧烤料一袋,鸡蛋2个,生抽一勺,玉米油适量。2、把蘑菇洗净。3、撕成条条,水烧开后抄两分钟,捞出沥干水分。4、面粉和淀粉的比例是1:0.5。5、两个鸡蛋的量,先把面和淀粉按1:0.5的比例放入盆中,打入两个鸡蛋,加少量水,搅和成糊糊状,加入烧烤粉(其实就是胡椒粉,辣椒面,孜然)。6、把控干的蘑菇放入 ...