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肉糜炖蛋怎么做啊(肉糜炖蛋怎么做要蒸几分钟)
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肉糜炖蛋所需材料为鸡蛋两只(约100克左右)、肉糜100克、黄酒5克、精盐4克、味精2克、清水400克,做法如下:肉糜放进盆中不停搅拌,按照一个方向搅拌;搅拌过程中加如适当的黄酒、酱油、鸡蛋;当肉质松软时放入盐、鸡精,继续搅拌;放入蒸碗,隔水中大火蒸30 ... -
清蒸鸡翅做法(清蒸鸡翅要蒸几分钟)
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具体步骤如下:准备材料,并将鸡翅冷水煮开。在每个鸡翅上划二刀,放盐、糖、料酒、鸡精、葱、姜、小辣椒、蒸鱼豉油,拌匀腌制十分钟。放入锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟。另取一盘,盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒。将焖好的鸡翅取出放入盘中即可食用。
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蛋卷一般蒸几分钟(蛋卷一般蒸多少分钟)
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蛋卷一般蒸15-20分钟。蛋卷的馅料有素馅和荤馅,素馅蛋卷所需时间较荤馅时间较短,可以根据馅料略微调整。蒸蛋卷不仅要控制时间还要控制好火候,蒸得过久或者火候太大容易使蛋卷皮软,吃起来口感不佳。
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鲍鱼蒸几分钟能熟(鲍鱼蒸几分钟能好)
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鲍鱼一般蒸制8-10分钟左右就会蒸熟了,不过通常鲍鱼蒸制是没有明确时间的,和其大小、火候有很大关联,要是切好的小鲍鱼上锅蒸制5-8分钟即可,个头较大的话,蒸制时间会长一些,需要10-15分钟,可以自行判断。鲍鱼蒸制时间鲍鱼是海鲜的一种,在生活中虽然经常能听到它的大名,但 ... -
水蒸蛋一般蒸几分钟(水蒸蛋一般蒸几分钟即可)
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15分钟。水蒸蛋做法:准备鸡蛋3个、温水适量、盐少许。1、将鸡蛋磕入碗中,调入半勺食用盐。2、用筷子搅打出浓密气泡后,加入适量盐和温水再次搅拌均匀,鸡蛋与水比例约1:1.5~1:2,水量决定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越嫩,但是也不宜太多了,否则就不成形 ... -
带鱼蒸几分钟(带鱼蒸几分钟放心吃了)
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1、带鱼蒸10到15分钟即可。材料:带鱼适量、葱适量、姜适量、料酒少许、朝天椒适量、食盐适量;2、将带鱼洗净切段,放在容器内,撒盐,拌匀,然后放置1小时左右,让盐被鱼身吸收;3、将带鱼块装盘,加入姜、料酒、辣椒,一般在高温蒸汽下,上锅蒸10到15分钟,带鱼可以取出 ... -
蒸蛏子一般要蒸几分钟(蒸蛏子一般要蒸几分钟)
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1、5分钟。2、蛏子在上气之后用大火蒸5分钟左右就可以熟了,时间不能过长,否则会将蛏子煮的过老,影响口感。3、蒸蛏子比较简单,我们将蛏子准备好,放到清水里面浸泡,再往里面滴一些香油,让其将体内的沙子吐干净,再反复的搓洗。4、沥干水分之后将蛏子放到盘子里面 ... -
花蛤开水蒸几分钟最嫩(花蛤开水蒸几分钟最嫩)
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花蛤开水蒸15分钟左右即可。清蒸花蛤的做法:1、购买吐沙干净的新鲜花蛤,用水冲洗干净花蛤表面,捞出沥干,均匀铺在蒸盘上。2、盖上盖子,接通电源,定好时间,蒸制15分钟左右。3、花蛤取出装盘,再取适量的酱油、醋、姜片、辣椒油调成汁,蘸着食用即可。
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蒸蛋需要几分钟最佳(用锅蒸蛋一般蒸几分钟)
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蒸蛋需要蒸7-8分钟最佳。放在普通的蒸锅上,7-8分钟左右蛋已经成熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸,时间控制在六分钟左右。而在蒸箱中时间则更短,五分钟左右就可以。 蒸蛋技巧:1、用凉开水。因为未烧开过的 ...