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芝士是什么(芝士是什么做的对身体有害吗)
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芝士就是奶酪,奶酪就是芝士。芝士只是奶酪在粤语中的叫法。芝士源于奶制品,其本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收,比牛奶更易消化。同时芝士也是高脂肪、高热量的食 ... -
芝士是什么材料做的(芝士是什么材料做的对身体有害吗)
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芝士的制作材料就是牛奶,经过浓缩过程制作而来,是一种有着较高营养价值的天然食物,味道也是非常不错的。芝士也就是我们说的奶酪,这是欧洲最为流行的一种食物,常见的奶酪有很多种,一起来看一下。1、博斯沃思奶酪:这种奶酪的味道没有那么有 ... -
芝士是什么意思(芝士是什么)
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芝士一般指奶酪(奶制品),是奶酪的别称。芝士,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤 ...