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北大屠夫怎么成功的 北大屠夫又火了

陆步轩,男,汉族,1966年出生,西安人,北京大学毕业,以“眼镜肉店老板”的身份闻名。

陆步轩先后做过多种职业,曾在柴油机厂工作,后下海经商。2000年,陆步轩租了房子开起了肉店,引起了人们对就业观念、人才标准、社会分配等众多问题的深刻反思。

2011年12月,继“北大才子”、卖肉佬、公务员的身份之后,陆步轩带着自己花4个月写的《猪肉营销学》的讲义,走进广州“屠夫学校”当老师。2016年4月19日上午,北京老国展4号馆的农展会上,陆步轩把新书《北大屠夫》的签赠设在了土猪壹号的展台里,一边是黑猪肉农产品,一边是陆步轩的新书,这样的“奇观”吸引了不少人。


被嘲20年,北大屠夫终翻盘,打破读书无用论,如今怎样做到年销量18亿?


在每个人年轻的时候,我们都会对未来充满希望。但是,随着年龄的慢慢增长,越来越多的人也会因为现实的因素,而渐渐放弃自己曾经的梦想。

相信很多人都曾经听过这样一个新闻,那就是一位毕业于北大的高材生,最后却选择了以卖猪肉为生。在许多人看来,他仿佛是北大的耻辱。但实际上,现如今的他已经成为了商业上的成功人士。那么,这位选择卖猪的北大学生究竟是谁?他又为什么会选择这样一个所有人都不看好的职业呢?

陆步轩的求学生涯

这位“猪肉王子”就是陆步轩。在1985年时,他凭借长安区文科状元的成绩考入了北京大学中文系。对于出身于小县城的他来说,能够考到北大这样一个中国最好的大学,是非常不容易的。在很多人看来,只要能考进北大,就意味着后半生衣食无忧。但是,现实生活往往不会这么简单。在进入北大之后,陆步轩很快就发现了自己与别人的差距,就这样,他整日泡在图书馆中,希望能从根本上改变自己。

但是,曾经一次纪念“九一八”的活动,却让陆步轩险些失去学籍,虽然说最后他也顺利毕业了,但这次的事件却对他的人生道路造成了不可磨灭的影响。毕业后,本以为能从此大展宏图的他没有想到,自己被“发配”回了西安老家,而他一直以来引以为傲的北大文凭,此时此刻好像根本起不到什么作用。在残酷的现实面前,陆步轩的骄傲也逐渐被消磨殆尽。

由于体制内的生活实在太过困苦,再加上当时的中国社会开始流行起了下海经商,这时,陆步轩也想顺应时代的潮流。然而,多年的学习生涯里,他并没有接触到任何经商的知识,在这种情况下,无论他做什么,结局都是赔本。他也曾调侃自己:“我把牛养成了羊,养得越来越瘦。”

陆步轩的创业经历

1989年后,饱受挫折的陆步轩此时也意识到了生活的艰难,为了维系家庭生活,他也不得不忘记自己的北大文凭,租下了一个小店,做起了卖猪肉的生意。本以为生活能够就此平静下来的陆步轩没有想到,在2003年7月时,西安电视台的一篇《北大才子长安街头卖肉》的报道,却彻底打乱了他的生活。此时,许多人都对这个曾经的北大才子感到不屑,在大部分人看来,这样的高材生最后选择卖猪肉,显然是对学校的侮辱。

面对这些非议,陆步轩也曾写过一本《屠夫看世界》来抒发自己多年来的境遇,此时,之前在体制内工作郁郁不得志的他,也成为了各部门争先恐后抢夺的人才。

2004年,凭借着自己过人的文学功底,陆步轩也又一次进入体制内工作,此时,他所负责的内容就是修订《地方志》。由于工作上的变动,他的猪肉摊也交给了弟弟打理。本以为自己能够从此安稳下来的陆步轩没有想到,体制内的工作让他失去了对未来的希望。在不断自我反省的过程中,他也决定重新开始自己的人生。

2008年,陆步轩在广州遇见了一位和他境遇相似的校友,他们在毕业后都成为了“卖肉佬”。这样的身份让两个人相谈甚欢,就这样,在2009年8月,两人也合办了一所“屠夫学校”,专门教授养猪的相关知识。

2016年,他也正式辞去了体制内的工作,此时,他用自己的积蓄加盟了“壹号土猪”,开始了专心贩卖猪肉。由于陆步轩对猪肉行业十分熟悉,因此,在2018年时,他名下的猪肉品牌销量也达到了18亿。在如此成功的事业面前,当初许多认为读书无用的人也终于被“打了脸”。

结语

与一般的北大高材生不同的是,陆步轩用自己的努力开创出了一种全新的人生。通过他的经历,许多人也认识到了,无论是从事什么职业,只要能够实现自己的人生价值,那就是一种不可否认的成功。



陈生:北大毕业后放弃工作,回乡种菜养猪,他如今怎么样了?


说到北大屠夫,很多人就会想到陆步轩。不过今天我要说的,是陆步轩的学哥陈生。能够说假如没有他的协助,陆步轩或许还是能成为网络热点人物,但是绝不会成为北大的偶像人物,为什么这样说呢?

陈生是广东湛江人,他出生于贫穷的乡村家庭。不过陈生年少好学,1980年,陈生经过高考,顺利考上了北京大学经济学院,成为了村里第一个大学生。这也让他和他的父母,在当时赚足了羡慕的眼神。谁都晓得,只需考上了大学,国度就会包分配,到时分就能稳稳地端着铁饭碗了。

正如村人羡慕的那样,陈生在1984年大学毕业后,被分配到了广州市委秘书科,成了一名有编制的公务员。这样的工作不只工资高,而且还非常面子。关于乡村出来的陈生来说,确实算是不错的选择了,可是陈生却以为本人运气不好。

陈生一个月收入是80块钱。其实,在八十年代初期,80块钱一个月的工资曾经算是很不错了。但是,当时正逢变革开放,他的哥哥也分开了乡村,在广州农贸市场贩土鸡,一天竟能赚到50块钱。这让陈生觉得很不公平,一个没读过什么书的农民,就靠贩鸡竟然收入是他的二十倍。

没有比拟就没有伤害,再加受骗时正是变革开放,沿海地域涌来了不少下海经商的人,因而陈生决议突破铁饭碗下海搏一搏。

当然,下海经商的人多,但被大浪拍死在沙滩上的牺牲品也不少。陈生面对宏大的竞争力,他从不自恃是北大高材生,轻视任何人。关于稍纵即逝的商机,他更是会立即尝试。在很长一段时间里,他摆过地摊,卖过杂货,总之他是个能放得下脸面的人。因而,他不光结交了一些做生意的朋友,而且他在创业的过程中,也探索出了不少经历。

陈生的第一桶金是靠卖菜所得。

当时,陈生发现顾客关于反季蔬菜更有兴味,且由于反季蔬菜卖价较高,利润也相应更大。但由于地域缘由,外地种植反季蔬菜的菜农,由于交通不便,他们的销路却并不好。

陈生敏锐地发现了这一商机后,他又花了大量时间调查和走访,最终他决议做一个北菜南运的菜贩子,这也确实让他赚了不少钱。

不过,陈生以为,这样只是一个中间商。假如他自产自销,那么利润则愈加可观。所以他在1991年的夏天,在廉江承包了100亩菜地,特地用来做反季蔬菜。

固然陈生出生在乡村,早年也干过不少农活。但是关于种菜的一切环节,他并没有太多经历。所以他不远千里,特地去讨教了一位特别会种反季菜的菜农。

面对陈生的虚心讨教,菜农不只教给他很多种菜的经历和窍门,还通知他,想要在蔬菜这一行做知名堂来,那就必需“他人种菜你种瓜,他人种瓜你种菜”。菜农的道理让陈生恍然大悟,以至在他以后的创业之路上,这句话对他的影响也十分大。

在做反季菜的生意期间,陈生还发现菜价和天气也有着很大的关系。比方天气要是暖和,蔬菜就会大歉收,菜价就会走低。而天气冰冷,蔬菜产量就会降落,菜价也相应跟着涨价。

理解到这一市场规律后,陈生总是在寒潮降临前,囤下大量的蔬菜。等寒潮来后价钱上涨时,全部推向市场。这让他仅在一年中就赚到了70多万的盈利,而他也因而成为了反季菜行业里的领军人物。

有人曾问他,为何能在那么短的时间里,就赚到那么多钱?陈生表示,其实比他贩菜早的人比比皆是,但他们大多没有上过什么学,因而他们不断走的是传统道路。而那种稳中求赚钱的方式由于做的人多,竞争也大,因而呈现了僧多粥少的现象。而他正是经过多察看多理解才第一个去做反季蔬菜,所以他才干赚到钱。

但是做反季菜做得风生水起的时分,陈生却又转行去做房地产去了。

当时不少人劝陈生,投资有风险,一定要做本人熟习的范畴。但陈生却以为,不去多做几次尝试怎样晓得本人终究喜欢哪一行,所以他转身又把目光瞄向了房地产。

关于房地产,陈生是个门外汉,但九十年代随着第一批商品房的横空出世,房地产行业开端了迅猛开展。擅长把握商机的陈生没有自觉投资,而是蛰伏于地产公司拿着一个月300块钱的工资扎扎实实地干了3年。在摸分明各个环节后,陈生于1993年成立了湛江新光芒房地产有限公司。要晓得此时碧桂园等,也才成立不久,中国知名的地产并没有几家。

陈生后来回想说,当时由于房地产行业还不标准,三五百万投进去,很容易就能挣到上千万,以至有时分一分钱不到一下手也能挣钱。

经过三年打拼,陈生的房地产公司很快就跻身于湛江房地产前三名,但是让人震惊的是,就在他的资本越来越雄厚的时分,他却忽然又转身分开了房地产行业。

原来,陈生在做房地产的时分,由于许多手续都需求相关部门批复,所以他和政府及相关部门都走得特别近,这让他隐约觉得有风险,所以他决议急流勇退。

1997年,陈生又兴办了龙虎豹酒业有限公司,准备向白酒行业进发。

有一天,陈生在宴请指导人的时分,发现南京来的指导,在酒桌上用白醋兑着雪碧喝,这个发现让陈生有了新的想法。

要晓得在90年代,碳酸饮料正风行一时,因而市场上的饮料也没有多余的选择。于是陈生就别出心裁推出了“天地壹号”果醋饮料,而这种果醋饮料一经上市就遭到了群众的喜爱,因而销量也水涨船高。

“天地壹号”一炮走红后,生于乡村的陈生发现人们关于原生态养出来的土鸡有着特别的喜欢,所以他又开端养起了土鸡。由于他宣传到位,他的土鸡很快就翻开了销路。不过虽然土鸡的销量很好,但陈生还是觉得养殖土鸡的风险太大。一方面,在饲养的时分忽然发作病害,另一方面土鸡容易鱼目混珠,不好分辨。所以,他决议走一条更稳妥的创业之路,那就是卖土猪肉。

陈生经过调查和走访,发现中国固然是猪肉市场最大的一个国度,但是全国都没有一个专业的猪肉品牌。这让陈生敏锐地认识到,假如他能从源头把握好猪肉的质量,那么他要是兴办一个猪肉品牌,就能在得到人们的信任和认可的同时,也能扩展知名度。

于是陈生在湛江和广西接壤的山区树立了壹号养猪场,随后他在广州的菜场档口开端卖猪肉。

由于陈生的壹号土猪是自产自销,又有质量保证和良好的效劳,所以他的品牌越来越被消费者承受。而他也趁机开了多家售卖猪肉的连锁店,从而占领了猪肉市场的大局部份额。

就在此时,北大屠夫陆步轩卖猪肉的音讯,在网上传得沸沸扬扬。陈生看到后非常冲动,于是约请陆步轩到广州来调查,两人在见面后,经过一番商谈后开端了协作之路。

按陈生的方案,不光要把猪肉卖出北大程度,而还要创办一所屠夫学校,培育更多专业人才做猪肉行业。陈生担任出资金和办学校,而陆步轩则担任编撰教科书和教授学生,在两人的通力协作下,学校办得十分红火,到如今为止,学校招收的学生,曾经超越了一万名。至于连锁店更是开了上百家之多。2015年,天地壹号胜利挂牌新三板,市值达108亿

成为“猪肉大王”后的陈生,凭着“天地壹号”和卖猪肉,让他的资本一度扩张到了上百亿。在事业有成后,陈生想到了他的乡亲。他记得当年读北大时,由于家里凑不起学费,还是乡亲们东挪西借才帮他凑齐的学费,所以陈生想要帮扶一把还不富有的乡亲们。

陈生拿出2个亿来在村里盖了258幢别墅,并且还方案按户分5亩荔枝园,同时再让大家养猪,猪苗、饲料、疫苗等都由公司提供,待猪长大后,再由公司回收。

按理,陈生的帮扶方案相当圆满,但让人没想到的是,那258幢别墅建起来并不容易,由于触及到要拆迁旧房等,因而在建二期和分房的时分都呈现了各种问题,最终由于大家分歧太大因而别墅建好了却没有人要。

陈生没想到,想要协助乡亲们脱贫致富竟然比创业难太多。他每次一回到村里,大家就会围着他提各种诉求,这让他颇有压力。所以,一向喜欢回乡里过年的他,痛快几年都没有回去。

不过,陈生还是悲观积极地表示,他既然能做一行胜利一行,那么协助乡邻脱贫致富,也一定能完成,这只是需求花时间沟通的问题。