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新菜板使用前如何处理 新菜板使用前如何处理才不会开裂

1.用热水把新砧板冲洗一遍;

2.倒入适量食用盐在砧板上,用热水把砧板覆盖浸泡一个小时;

3.捞起晾干;

4.用食用油抹遍砧板,前后左右抹均匀,抹完晾干即可。

砧板材质分为塑料砧板、木质砧板、竹质砧板、钢化玻璃砧板等。

注意事项:

使用塑料菜板时,最好不要用来切很烫的熟食,因为高温会加速有害物质的析出;

每次用过后,最好用50至60℃的热水冲洗,洗完马上晾干。而其他菜板也应在切菜后,及时洗干净并把水擦干,清洗后放在通风处竖放或挂起,不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾晒不到,很容易滋生霉菌等致病菌。

木质和竹制的菜板每天切完菜后,也最好给菜板消消毒。


新买的菜板如何处理不开裂?


要防止新买的菜板开裂,可以采取以下措施:


1. 在使用前,将菜板浸泡在温水中约30分钟,使其充分吸收水分。

2. 使用后,立即用清水洗净并擦干。不要让菜板长时间浸泡在水中或暴露在阳光下。

3. 定期为菜板涂抹一层食用油,以保持木质菜板的湿润度和耐用性。

4. 避免将热锅、热餐具等放在菜板上,以免导致局部温度过高而发生开裂。


通过以上措施,可以有效预防新买的菜板开裂。



塑料菜板怎样磨掉一层?


步骤/方式1

准备一个塑料菜板。

步骤/方式2

用电动打磨机在菜板上打磨。

步骤/方式3

这样就可以轻松打磨掉一层了。