食品安全考试答案100道题,答案解析版｜《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》
2019年7月9日，国家市场监管总局发布《市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告》，要求加强食品安全管理人员培训考核，提高食品质量安全管理能力和水平，同时发布《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》，说明题库的使用方法。
经食品伙伴网研究，该题库主要基于《食品安全法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB-2013 )等标准法规，涉及食品生产经营企业的食品安全主体责任、食品标签标识、食品原材料的购买与使用、食品生产经营中的食品安全控制要求等内容
食品合作伙伴网根据目前有效的食品标准和法规，针对题库主题整理了参考答案，并进行了解析，以供行业参考。 同时，随着我国食品安全监管制度的进一步健全，食品标准法规也在不断变化，题库题目的答案也随着标准法规的变化而不同。 该食品伙伴网提醒广大网民和企业及时跟进食品标准法规的变化更新情况进行应对和调整。
来源：食品伙伴网，食品安全风向标
相关推荐
-
养生知识 | 《狂飙》里安欣一夜白头，中医
养生知识 | 《狂飙》里安欣一夜白头，中医几招让头发“黑”回来！，方法，头皮，气血，头发，里安欣，狂飙，白头，白发，按摩，知识，头皮，安欣，头发，中医，白发，近期，电视剧《狂飙》热播 热血、正直，坚守本心的 刑警安欣一角色深入人心 由张译饰演的安欣虽然成功“扫黑除恶” 却牺牲了太多太多 他从精神小伙 到满头白发的形象也让人心疼 20年来安欣的战友、老师与朋友牺牲无数，在高强大的保护伞下，很多人都不明不白的消失了……为了维护正义，保护自己深爱之人，他不得不舍弃了爱...
-
环保处罚对企业有什么影响,环保关停，企业
环保处罚对企业有什么影响,环保关停，企业到底有没有补偿？，企业，补偿，海域，批准，污染，国务院，主管部门，部门，企业往往有这样的疑问，停止环境保护到底有没有得到补偿？ 为什么有人说有补偿，也有人说没有补偿呢？首先，让我们弄清楚什么情况下环境保护停止。1）企业偷工减料破坏环境根据《环境保护法》 :第二十五条企业事业单位和其他生产经营者违反法律法规规定排放污染物，造成或者可能造成严重污染的，县级以上人民政府环境保护主管部门和其他负有环境保护监督管理职责的部门可以扣押、...
-
衣服上有橘子汁怎么办,壹健康小知识：橘子
衣服上有橘子汁怎么办,壹健康小知识：橘子汁弄衣服上怎么洗掉？橘子汁怎么榨好喝，方法，覆盖，作用，橘子汁，放置，消除，冷却，绿色，橙汁含有丰富的维生素c，喝了可以补充我们身体的营养。 大家都喜欢。 那么，橙汁怎么榨才好喝呢？ 怎么把橘子汁在衣服上洗掉？橘子汁弄衣服上怎么洗掉1，用洗涤液一般来说，橘子汁可以用洗衣液洗干净。 可以先把未稀释的洗衣液涂在污渍上，然后加入少许水，轻轻揉搓，有泡沫，覆盖污渍的部分。 然后等几分钟，再用常规方法清洗，就可以很容易清洗干净了。2、...
-
2023今年315晚会曝光名单大全 被曝光企业
2023今年315晚会曝光名单大全 被曝光企业品牌产品名单汇总，企业，有限公司，禹州市，下载站，公司，财经，广州，弹窗广告，中央广播电视总台第33届“3·15”晚会将于3月15日20点在中央电视台财经频道现场直播。2023今年“3·15”晚会的主题是“用诚信之光照亮消费信心”。今年“3·15”晚会将由陈伟鸿、谢颖颖、张琳、王冠主持，并在央视财经和央视频客户端、央广《经济之声》进行同步直播。(来源：央视财经)2023年央视315晚会曝光名单目前2023年央视315晚...
-
黑暗荣耀第二季李莎,《黑暗荣耀》8:第二
黑暗荣耀第二季李莎,《黑暗荣耀》8:第二季预告逐帧细节解析，里边暗藏所有人的大结局，荣耀，证据，绿色，动作，学校，联想，口袋，下划线，《黑暗荣耀》我希望第二季度穿秋水，3月10号怎么还不来！但是，《黑暗荣耀》第二季的特别预告被公开了，紧张感瞬间抬起了头。 复仇的成败也让观众感到不安。 好在预告中新场景透露了重要信息，我们逐帧分析预告，看看预告中隐藏的所有人的圆满结局。一、朴妍珍：东恩复仇成功，但人还在《黑暗荣耀》第二季，朴妍珍对文东恩的复仇可能集中在东恩的妈妈和婶...
-
《卧虎藏龙》幕后冷知识，主角原本不是周润
《卧虎藏龙》幕后冷知识，主角原本不是周润发和章子怡，错过经典，大侠，形象，李慕白，李安，中国，周润发，章子怡，俞秀莲，剧中，知识，八卦爆料，卧虎藏龙，玉娇龙，李安，章子怡，俞秀莲，自从李小龙将中国功夫带去好莱坞之后；世界上越来越多的人，开始了解中国这个具有千年历史的文明古国。所以也就有不少的人，开始迷恋上中国功夫。在2000年的时候，香港著名导演李安，凭借着一部《卧虎藏龙》；再一次将中国功夫推向了世界；而今天阿乐乐就与大家一起聊一聊，导演李安这部经典之作--《卧...
-
缸中之脑悖论破解,趣知识；一粒沙中藏宇宙
缸中之脑悖论破解,趣知识；一粒沙中藏宇宙、黯淡蓝点及“缸中之脑”悖论，之脑，人格，地球，证实，能力，黑客帝国，数据，虚拟，一、一粒沙子放大亿倍，沙子里会有世界吗？(显微镜下的沙子五彩缤纷) ) )。约2500年前，释迦牟尼说：“其大不在外，其小不在内。”简单来说，有无限大也有无限小。 你在什么水平，有那个能力，看到的就是这个水平，是你能力所及的世界。在二、64亿公里外，旅行者回顾了地球，拍了什么？1990年，旅行者1号在距离地球64亿公里的地方最后回顾母星，拍下了...
-
315晚会,今年的315晚会即将开始，去年315曝
315晚会,今年的315晚会即将开始，去年315曝光的企业都咋样了？，企业，期待，产品，全民，部门，暴露，免会，发现，#315全民季#今年的315到来，说是万众期待也不过分，消费者每年期待的特*拉汽车、烂尾楼等都不会出现在今天的晚会上。在去年公布的名单中，老坛酸菜方便面是吓到我之后再也没碰过的商品。我还记得去年土坑酸菜记者的潜入视频拍摄于有雪的冬天，直到315日才出现在电视上，由当地执法监督部门采取行动。 一定要调查到315被曝光为止。 在此期间继续生产并流入市场...
-
儿童呛到用什么急救办法,儿童十大常见的
儿童呛到用什么急救办法,儿童十大常见的急救方法，爸妈必须要学习的急救知识，异物，伤口，儿童，医院，急救，冷却，呼吸，中毒，一、简答题A，如果孩子吃饭时不小心咬了嘴唇，血流不止怎么办？1、按标准预防措施操作。2、用温水冲洗口腔，露出伤口。3、用纱布压住伤口止血。4、肿胀时，请用干净的布包冰块冷却。5、伤口范围广或舌端有伤口，及时送医院救治。b、孩子吃饭时不小心打碎了旁边的热水器，热水溅到了孩子的胳膊上。 现在该怎么办？1、迅速远离热环境2、即使涉及大面积体表，也应考...
-
官方通报假泰国香米问题,官方通报“假香
官方通报假泰国香米问题,官方通报“假香米”问题：涉事企业被查封，泰国，香王，经理，公司，肥东，官方，淮南市，搜索，中新经过3月15日，“315”第一发针对“假香米”问题，肥东县市场监督管理局、肥东县公安局15日晚通报，安徽省香王粮食食品公司被查获，公司法人代表被公安机关传唤。“幸福肥东”微信号截图据“幸福肥东”微信号报道，央视“315”昨晚曝光安徽省香王粮油食品公司假香米问题，肥东县市场监管、公安等联合执法小组赶赴现场，查获该企业，封存所有大米及其他原料等现场。...
-
多地连夜处置315晚会曝光企业,多地连夜行
多地连夜处置315晚会曝光企业,多地连夜行动处置3.15晚会曝光企业，市场，企业，有限公司，公司，财经，上海，淮南市，枫香，3月15日晚，中央广播电视总台2023年315晚会举行。派对上有“精粹籼稻”、“不可注射美容针”、“头盔厂家回收材料”、“爱情场景直播”、“免费订书机隐藏天价神药诈骗”、“ETC卡作废短信诈骗”、“ 明确了“景区上空的项目安全带不安全”、“用废瓷刷马上发售”、“免费解密版APP成为手机窃听器”熏老鼠的“籼稻”、水军直播……他们被曝光在315派...
-
消息人士称「中国将允许所有国内企业进口
消息人士称「中国将允许所有国内企业进口澳大利亚煤炭」，这释放了哪些信号？对澳大利亚来说意味着什么？,澳大利亚希望中国取消煤炭进口禁令，中国离不开澳大利亚煤炭吗？，澳大利亚，中国，经济，进口，出口，市场，国内，另一，澳方希望中方取消煤炭进口禁令一年来，中国对澳大利亚实施了全面的报复措施，对澳大利亚的部分进口商品进行了限制。 这包括许多工业原材料和农副产品，也包括澳大利亚的煤炭。澳大利亚是一个比较标准的经济外向型国家，这意味着其经济以出口为基础。 其中中国消化了澳大利...
-
剧本杀《夜半钟声》复盘解析+剧透答案+线
剧本杀《夜半钟声》复盘解析+剧透答案+线索卡，条纹，王瑶，女子，长裤，动机，难度，答案，睡衣，线索，剧本，夜半钟声，条纹，王瑶，睡衣，剧本，剧本杀《晚祷白浊》复盘解析+电子版剧本+线索卡+开本资料剧本杀复盘解析《夜半钟声》剧本人数：6人剧本题材：灵异 现代剧本难度：简单作者：一室辉背景故事在群山环绕的建筑里，六个人从昏迷中苏醒。他们彼此互不相识，最重要的是，他们不知道自己是谁……人物介绍1号：看上去30岁左右的美丽女子，身着整套蓝白条纹睡衣2号：看上去50岁左右...
-
橄榄菜企业生产环境触目惊心,疫情“打掩
橄榄菜企业生产环境触目惊心,疫情“打掩护”，美国这些暴力行为愈演愈烈……，美国，疫情，儿童，死亡，活动，多人，显示，芝加哥，新华社北京7月14日电多人感染，13万多人死亡，美国是世界上新型冠状病毒大爆发最严重的国家，疫情成为人们最关注的焦点。但美国社会暴力活动仍在持续，一方面疫情削弱了这些暴力活动的关注度，另一方面疫情引发的社会矛盾加剧了这些暴力行为，广大美国民众必须同时面对疫情和暴力活动的双重威胁。死在枪口下的11岁天赋少年华盛顿特区11岁的男孩达文麦克尼尔体育...
-
知名橄榄菜企业生产环境触目惊心「苍蝇乱
知名橄榄菜企业生产环境触目惊心「苍蝇乱飞，腐臭弥漫」，哪些信息值得关注？,知名橄榄菜企业生产环境脏乱差，苍蝇乱飞腐臭弥漫看了触目惊心，企业，生产环境，市场，芥末，工厂，威胁，潮汕，食品公司，今天是315，消费者权益保护日。 每年这一天，大量不法商家集中曝光，切实维护消费者合法权益。此次，知名橄榄菜企业汕头市玉蕾食品实业有限公司被曝光生产环境肮脏、苍蝇在上面盘旋、污水横流、腐臭弥漫、原材料芥末发黑腐臭、与污水垃圾混堆等令人瞠目结舌！这些芥末是潮汕美味的“橄榄菜”的原...
-
“泰国香米”企业已被连夜查封,合肥通报
“泰国香米”企业已被连夜查封,合肥通报“假泰国香米”问题：涉事企业已被查封，所有大米及原料现场封存，法人代表已被警方传唤，企业，经理，泰国，查封，公司，添加，工厂，卖出，15日晚，合肥肥东县发布通报：今天，央视3.15晚会曝光安徽香王粮油食品公司假香米问题，肥东县市场监管、公安等联合执法小组赶赴现场，查获该企业，封存所有大米及其他原料等现场。 这家公司的法人代表被公安机关传唤了。 随后，依法查处严打情况，并及时向社会通报。肥东县市场监督管理局肥东县公安局2023年...