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徐峥:花200万开了家面馆,冒尖牛肉面只卖32,吩咐厨师牛肉多放

有一年,徐峥花200w在上海开了家牛肉面馆,一碗冒尖的牛肉面仅仅只卖32元,开业时徐峥吩咐厨师:“牛肉要多放,必须让顾客吃饱。”陶虹也是一脸担心:“你给那么多牛肉,非得赔了。”结局让人很是意外!

徐征是一位有商业头脑的演员。当年,他还是一个可爱的“春光灿烂猪八戒”。然而,经过这么多年的尝试和错误,徐铮开始成为一名商人,不仅作为一名演员,而且作为一名导演和投资者。

在那一年,电影《泰囧》获得了12亿的票房,只投入了4000万元。所谓钱不怕多,有了知名度后,徐峥又开发了自己的副业,在上海花200w开了一间牛肉面馆。

开业当天,为了获得成功,拉住顾客回头。徐峥吩咐厨房一定要选用新鲜食材,并且份 量还要给足,让顾客既要吃好又要吃饱。重点是,一碗冒尖的牛肉面仅仅只卖32块。

陶红也很担心。每天有这么多顾客,而且卖得这么便宜,她能赚钱吗?她问徐铮:“如果你放这么多牛肉,外面会不会赔钱呀?”

徐征说:“别担心,生意不错。”果不其然,由于价格合理,选材精良,很多顾客吃了一次后想再吃一次,而且有很多回头客。说到节假日,排队的顾客有几十米长。

生意真的很好。徐征不仅没有赔钱,后来还开了几家分店。他最了解顾客的心理。

许多明星有钱,进入餐饮业开店铺,开始另一种赚钱方式。

孟非和黄磊共同开了一家火锅店,名为“黄粱一孟”。当他们开业的时候,吸引了,许多粉丝去品尝。但是价格真的有点贵。

牛肉才10几片就要88元,500元两个人吃居然还没吃饱。很多粉丝出于对孟非和黄磊的好感而到店里消费。但是这样的做法却让粉丝很失望。结果,生意越来越糟。结果关了门。