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梁山好汉到底吃过玉米没有?探秘玉米是啥时候传入我国的

2011年新版《水浒传》首播时,有细心网友发现该剧第一集中,宋江和公孙胜就有一段对话是在玉米地里说的,因而质疑说宋朝就有玉米么?

直到1499年,哥伦布才把玉米带回西班牙,而后玉米才有机会逐渐传至世界各地。而在其他各国的历史上,直到十五世纪,没有一个国家有有关玉米的记载或任何迹象。

其实这是错的,中国引种玉米的时间,应该早于哥伦布发现新大陆的时间。中国明代的一部药物学著作——《滇南本草》中,就有关于玉米的记载:“玉麦须,味甜,性微温,入阳明胃经,通肠下气,治妇人乳结红肿或小儿吹着,或睡卧压着,乳汁不通。”

孤证不立,在元代贾铭写的《饮食须知》(公元1367年前后)中也曾谈到玉蜀黍,而且元代尚食局(元朝宫廷里一个管理皇帝膳食的专门机构)有御麦面,足以证明我国元代已有玉米了。只不过,那时候的玉米极其珍贵,只有皇室成员才有机会食用,普通老百姓是无缘得见的。

据此大鹏认为,玉米传入中国的应在哥伦布到达美洲之前,很有可能早在宋朝时期,航海者就到达过美洲,并引进了玉米,献给了皇帝,并称之为“御麦”。不要忘了,《梁书·诸夷列传》中曾说:扶桑国者,齐永元元年(499年),其国有沙门慧深来至荆州,说云:“扶桑在大汉国东二万余里,地在中国之东,其土多扶桑木,故以为名”。这扶桑国很可能就是美洲。