空气炸锅和烤箱哪个更适合家用,空气炸锅烤箱对比?
从感觉上认为烤箱更实用,空气炸锅听起来感觉不安全,当然我家也没有,所以不知道它的实用性有多强。烤箱可以来做各种不同的花式,面制品类,例如馒头干,面包等等。其它例如红薯片干,土豆片等等,烤出来东西口感上脆酥,外观赏心,闻起来也很香。
空气炸锅烤箱对比?
空气炸锅和烤箱的差别
1、加热方式不同
尽管空气炸锅和烤箱的工作原理类似,但是加热方式却不一样。
空气炸锅采用高速空气循环技术,将密闭空间内的空气加热,从而迅速加热食材;
而烤箱则借助上下的加热管发热,烘烤食材。
2、容量、功率不同
前面也提到了,空气炸锅主要是依靠热风循环加热,为了确保锅内加热均匀,迅速烘烤食材,它的容量和功率通常较低。这点和烤箱相比,肯定相差甚远。
3、体验感不同
1)空气炸锅使用便捷,通常无需长时间预热,直接把食材按照比例放入炸锅内,几十分钟就能出锅,非常适合懒人和上班族,但如果用烤箱烘焙,需要的时间会很长。
2)空气炸锅做出来的食材油少,吃起来更健康
3)从整体口感来说,肯定烤箱更胜一筹。毕竟能达到外焦里嫩的效果,空气炸锅以无油为主,食材多少会发干。不过对于红薯、薯条这类食材,干一点反而口感更好,这就看个人喜好了。
4、清洁难度不同
空气炸锅清洗方便,一般取出锅底洗干净即可;
而烤箱要清洗大大的烤盘,有时候油溅射在箱体内,时间久了形成污垢,清洁比较费劲。
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