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海苔跟紫菜有什么区别(海苔跟紫菜有哪些区别)

海苔跟紫菜有什么区别(海苔跟紫菜有哪些区别)

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1、加工方法不同:两者的区别首先在于加工方法的不同。市场上销售的坛紫菜干一般都是以坛紫菜为原料,然后烘干而成。条斑紫菜是通过切割、干燥和烘焙制成的产品。

2、营养价值不同:就营养价值而言,都是不同的。紫菜的营养价值主要是蛋白质和膳食纤维。紫菜的营养价值紫菜中浓缩了各种B族维生素,富含碘和硒。所以在营养价值上,两者略有不同。但是它的营养价值还是比海藻高。

3、外观:如果你仔细观察,你会发现它们其实在外观和形状上是不一样的。紫菜通常以圆饼的形式出现。海藻是压制成薄片的条斑紫菜。