新鲜香菇变紫变黑了还能吃吗（鲜香菇变黑变软了还能吃吗）
大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索新鲜香菇变紫变黑了还能吃吗，鲜香菇变黑变软了还能吃吗的信息，大家一起来看看吧。
新鲜香菇变紫变黑了还能吃吗，鲜香菇变黑变软了还能吃吗解答：
1、(北京时间)2022年3月10日
2、新奇蘑菇的正常颜色应该是褐色，有浓郁的蘑菇香味和新鲜的口感，蘑菇伞脆而嫩。如果新奇的蘑菇在储存过程中变黑变软，说明已经变质，变质的蘑菇可能含有有害的霉菌或细菌，不能再吃了。
3、新奇的蘑菇之所以会变黑变软，主要是因为它们含有大量的水分。如果储存在潮湿的地方，蘑菇会因空气湿度过大而变质，使蘑菇的颜色变黑变软。食用它们可能会引起腹泻和呕吐等不良反应。
4、香菇的正确保存方法
5、当你买了一个新奇的蘑菇，你可以把没有受伤的新鲜蘑菇挑出来，然后放在保鲜盒里，把保鲜盒封好，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存十天左右。也可以将新奇的香菇去根，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分装入塑料袋，可保鲜3天。
6、新鲜的香菇变得又黑又软，不能再吃了。新鲜香菇变黑变软一般是由于空气湿度过大而变质。持续食用这种香菇可能会引起腹泻、呕吐等肠胃不适。香菇是中国非常著名的珍贵食用菌。其肉厚而嫩，香气独特，味道鲜美。
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