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为什么吃鸡蛋减肥(鸡蛋白一天最多吃几个)

为什么吃鸡蛋减肥(鸡蛋白一天最多吃几个)

上一讲咱们说了禽类畜类的肉类蛋白质,今天来说说禽类的蛋,禽类的蛋也是补充蛋白质的好东西。

1.鸡蛋

之前一篇我们讲到减脂期间鸡胸肉也是很好的蛋白质,鸡胸肉蛋白质含量虽然很高,但是要说优质的蛋白质还是属于鸡蛋,鸡蛋的蛋白质含量大约是 12g/100g左右,每100g鸡蛋提供144kcal的热量,减肥期间每天可以摄入2-3个鸡蛋(记住是全蛋,有的小伙伴特别喜欢只吃蛋白),鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白,人体每天需要吸收的蛋白质中至少需要有1/3为优质蛋白,另外鸡蛋里面还含有人体必需的八种氨基酸及营养物质。

2.鸭蛋

鸭蛋的营养价值丰富,在减肥期间可以适当的食用,但是鸭蛋一般会做成腌制的咸鸭蛋食用,所以在减肥期间这种鸭蛋最好不要吃,因为热量比较高 ,盐分也高并不利于减脂。

3.鹅蛋

鹅蛋的蛋白质含量达到为14g/100g左右。每100g鹅蛋提供196kcal的热量。但是一个鹅蛋相对于其他禽蛋来说的重量还是很大的,而且脂肪含量也相对较高,摄入时还是需要控制好量。

4.鹌鹑蛋

同样重量的鹌鹑蛋中所含的卵磷脂比鸡蛋高,但是同样重量的鹌鹑蛋胆固醇总量比鸡蛋更高,所以减脂期间鹌鹑蛋虽然可以吃但是不要超过10个。

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